Nosalty logó

Máktorta 8. - gesztenyés, őszibarackos

Name: Máktorta 8. - gesztenyés, őszibarackos
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Vaj; 15 dkg Cukor kristály; 1 csomag Vaníliás cukor; 6 db Tojás; 1 tk Sütőpor; 12 dkg Mák darált; 8 dkg Dió darált; 1 kk Fahéj őrölt; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 250 g Gesztenyemassza; 420 g Őszibarackkonzerv; 3 dl Habtejszín; 5 ml Rumaroma

a-édrienn

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg vaj
15 dkg cukor (kristály)
1 csomag vaníliás cukor
6 db tojás
1 tk sütőpor
12 dkg mák (darált)
8 dkg dió (darált)
1 kk fahéj (őrölt)
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A töltelékhez

250 g gesztenyemassza
420 g őszibarackkonzerv
3 dl habtejszín
5 ml rumaroma

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

900

Kalória

14.6g

Fehérje

66.3g

Szénhidrát

66.6g

Zsír

132.9g

Víz

312.2g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

39.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

33g vaj

239 kcal
25g cukor

97 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
0g sütőpor

0 kcal
20g mák

105 kcal
13g dió

87 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A töltelékhez

42g gesztenyemassza

75 kcal
70g őszibarackkonzerv

50 kcal
50g habtejszín

146 kcal
1g rumaroma

0 kcal

Összesen 900 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

200g vaj

1434 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
330g tojás

415 kcal
2g sütőpor

1 kcal
120g mák

630 kcal
80g dió

523 kcal
0g fahéj

0 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A töltelékhez

250g gesztenyemassza

447 kcal
420g őszibarackkonzerv

302 kcal
300g habtejszín

876 kcal
5g rumaroma

0 kcal

Összesen 5403 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

10.5g vaj

76 kcal
7.9g cukor

31 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
17.4g tojás

22 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
6.3g mák

33 kcal
4.2g dió

28 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

A töltelékhez

13.2g gesztenyemassza

24 kcal
22.2g őszibarackkonzerv

16 kcal
15.8g habtejszín

46 kcal
0.3g rumaroma

0 kcal

Összesen 286 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

66.6 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

312 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1056.5 g
Cink

3 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

398 mg
Vas

3 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

399 mg
Nátrium

126 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

66.3 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

132.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

483 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

167 mg
Retinol - A vitamin:

454 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

321 micro
β-crypt

64 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

268 micro

Összesen 900 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

87.3 g

Zsír

Összesen

399.4 g
Telített zsírsav

186 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

103 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

87 g
Koleszterin

1873 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6339.2 g
Cink

17 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

2389 mg
Vas

21 mg
Magnézium

628 mg
Foszfor

2395 mg
Nátrium

756 mg
Réz

4 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

397.6 g
Cukor

237 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

797.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2896 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

307 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

373 micro
Kolin:

1003 mg
Retinol - A vitamin:

2723 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1926 micro
β-crypt

383 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1609 micro

Összesen 5403 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

334.3 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

126 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

144 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 286 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat habosra keverjük a vajjal, a cukorral és a vaníliás cukorral. A diót, a mákot és a fahéjat is hozzáadjuk.
A fehérjét kemény habbá verjük, és sárgájához hozzáadjuk.
Kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük, és megsütjük.
A gesztenyepürét villával összetörjük, hozzáadjuk a rumaromát és az őszibarack levéből egy keveset.
A tejszínt habbá verjük, és a gesztenyemasszához keverjük.
A kihűlt tortát keresztben kettévágjuk, és a gesztenyekrémmel megkenjük, majd őszibarack-szeletekkel beborítjuk.
Rátesszük a torta tetejét, és a krémmel betakarjuk, majd őszibarack-szeletekkel vagy tejszínhabbal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C

Egy reklámújságban találtam, nagyon megtetszett, és minden volt itthon, így elkészítettem. Finom lett.

Hasonló receptek

Összes máktorta

Citromos-mákos torta

Narancsos máktorta mascarponekrémmel

Máktorta 11. - mascarpone-s

Egyszerű tejfölös-mákos torta

Mákos-mogyorós torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept