torta csokitorta

Malacfürdős szülinapi torta

nyultanti

nyultanti

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 6 db tojás
• 18 dkg cukor (kristály)
• 13 dkg finomliszt
• 5 dkg cukrozatlan kakaópor
• 1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
• 1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A krémhez

• 18 dkg étcsokoládé
• 7 dkg vaj
• 2 ek kukoricaszirup
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 220 g tejföl
• 30 dkg porcukor (átszitált)

A díszítéshez

• 25 db roletti
• 10 dkg marcipán (rózsaszín)

• gyors
• magyar
• anyák napja

Tápanyag és kalória

733

Kalória

11.9g

Fehérje

112.1g

Szénhidrát

28.2g

Zsír

52.9g

Víz

175.6g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

81.4g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 14% Zsír

A tésztához

• 41g tojás

  52 kcal

• 23g cukor

  87 kcal

• 16g finomliszt

  59 kcal

• 6g cukrozatlan kakaópor

  14 kcal

• 2g vaj

  13 kcal

• 2g finomliszt

  7 kcal

A krémhez

• 23g étcsokoládé

  123 kcal

• 9g vaj

  63 kcal

• 4g kukoricaszirup

  11 kcal

• 1g vanília kivonat

  0 kcal

• 28g tejföl

  54 kcal

• 38g porcukor

  145 kcal

A díszítéshez

• 13g roletti

  47 kcal

• 13g marcipán

  58 kcal

Összesen 733 kcal

• 6% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 14% Zsír

A tésztához

• 330g tojás

  415 kcal

• 180g cukor

  697 kcal

• 130g finomliszt

  473 kcal

• 50g cukrozatlan kakaópor

  114 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

A krémhez

• 180g étcsokoládé

  983 kcal

• 70g vaj

  502 kcal

• 30g kukoricaszirup

  85 kcal

• 4g vanília kivonat

  0 kcal

• 220g tejföl

  436 kcal

• 300g porcukor

  1161 kcal

A díszítéshez

• 100g roletti

  377 kcal

• 100g marcipán

  462 kcal

Összesen 5860 kcal

• 6% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 14% Zsír

A tésztához

• 19.2g tojás

  24 kcal

• 10.4g cukor

  40 kcal

• 7.5g finomliszt

  27 kcal

• 2.9g cukrozatlan kakaópor

  7 kcal

• 0.8g vaj

  6 kcal

• 0.9g finomliszt

  3 kcal

A krémhez

• 10.4g étcsokoládé

  57 kcal

• 4.1g vaj

  29 kcal

• 1.7g kukoricaszirup

  5 kcal

• 0.2g vanília kivonat

  0 kcal

• 12.8g tejföl

  25 kcal

• 17.4g porcukor

  67 kcal

A díszítéshez

• 5.8g roletti

  22 kcal

• 5.8g marcipán

  27 kcal

Összesen 339 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.9 g

Zsír

• Összesen

  28.2 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  176 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  458 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  75 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  75 mg

• Foszfor

  207 mg

• Nátrium

  74 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  112.1 g

• Cukor

  81 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  52.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  164 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  26 micro

• Kolin:

  117 mg

• Retinol - A vitamin:

  162 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  29 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  196 micro

Összesen 733 kcal

• 6% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  95.1 g

Zsír

• Összesen

  226 g

• Telített zsírsav

  112 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  60 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  1405 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3663.9 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  163 mg

• Kálcium

  600 mg

• Vas

  29 mg

• Magnézium

  603 mg

• Foszfor

  1657 mg

• Nátrium

  590 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  897 g

• Cukor

  651 mg

• Élelmi rost

  38 mg

Víz

• Összesen

  422.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1316 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  238 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  206 micro

• Kolin:

  932 mg

• Retinol - A vitamin:

  1294 micro

• α-karotin

  13 micro

• β-karotin

  235 micro

• β-crypt

  30 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1570 micro

Összesen 5860 kcal

• 6% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.5 g

Zsír

• Összesen

  13.1 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  82 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  212.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  35 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  35 mg

• Foszfor

  96 mg

• Nátrium

  34 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52.1 g

• Cukor

  38 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  24.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  76 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  54 mg

• Retinol - A vitamin:

  75 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  14 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  91 micro

Összesen 339 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A sütőt kapcsoljuk be 170 fokra. Szitáljuk le a lisztet, és keverjük bele a leszitált kakaóport.
2. A tojásokat szétválasztjuk: külön a sárgáját, külön a fehérjét.
3. Először a sárgája részt fogjuk felhabosítani, a habverés közben kivilágosodik a színe, ekkor tegyük bele a cukor 1/3-át,és habosítsuk tovább, ameddig el nem olvad a cukor.
4. Tegyük a fehérje részt egy habüstbe,és kezdjük habbá verni. Amikor már kemény a hab, akkor folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a maradék cukrot. A habverést folytassuk addig, amíg el nem olvad a cukor,és kemény, fényes habot nem kapunk.
5. A sárgája részbe tegyünk egy kevés fehérjét,és jól keverjük el. Amikor megvagyunk ezzel, a sárgája keveréket beleöntjük a fehérjébe, és óvatosan összekeverjük. Vigyázzunk, ne keverjük túl!Ekkor belekeverjük a szitált,lisztes kakaóport. Spatulával óvatosan keverjük össze a masszát.
6. Tegyük bele kikent, lisztezett tortaformába. A széleit kicsit húzzuk feljebb, mint a közepét, mintha egy pici mélyedés maradna a massza közepén. Erre azért van szükség, mert a közepe jobban megemelkedik a piskótának sütés közben, és így sima felületet kapunk majd.
7. Süssük 170fokon 15-20 percig. Mielőtt kivesszük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy a közepe is megsült-e.
8. A krémhez az étcsokit a vajjal felolvasztjuk.
9. A kukoricaszirupot a vaníliával, a tejföllel, a porcukorral összekeverjük, és hozzáadjuk a étcsokis vajhoz.
10. Az egyik tortalapot megkenjük, ráhelyezzük a másikat, és bevonjuk az összes megmaradt krémmel.
11. Körberakjuk a rolettivel. Amit vettem, elég hosszú volt, így félbevágva rakosgattam körbe a tortát.
12. A marcipánból malacokat formázunk, amivel díszítjük a tortát, és hűtőbe tesszük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy hasonló tortának a képe egy közösségi oldalon "keringett". Nagyon poénosnak találtam, így eldöntöttem, ezzel lepem meg a kisfiamat szülinapján. A tésztája egyszerű piskóta, a csokoládékrémet itt találtam.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Csokitorta Noozi konyhájából

Narancsos-csokoládés torta Évi nénitől

Kávés csokoládétorta Levka konyhájából

Habos banános-kesudiós torta

Csokoládéálom-torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• habcsóktorta
• sajttorta
• epertorta
• mandulatorta
• rebarbaratorta

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept