Nosalty logó

Málnahabos pohárkrém

Name: Málnahabos pohárkrém
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 ml Napraforgó olaj; 12 dkg Vaj; 4 dkg Finomliszt; 8 dkg Mandula; 4 db Tojás nagyobb; 10 dkg Cukrozatlan kakaópor; 30 dkg Málna; 150 ml Habtejszín; 150 ml Görög joghurt; 2 ek Méz; 2 ek Rum elhagyható

Dacota

6adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

100 ml napraforgó olaj
12 dkg vaj
4 dkg finomliszt
8 dkg mandula
4 db tojás (nagyobb)
10 dkg cukrozatlan kakaópor

A krémhez

30 dkg málna
150 ml habtejszín
150 ml görög joghurt
2 ek méz
2 ek rum (elhagyható)

Tápanyag és kalória

633

Kalória

13.2g

Fehérje

32.3g

Szénhidrát

55.4g

Zsír

91.7g

Víz

190.8g

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

10.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
29% Zsír

A piskótához

17g napraforgó olaj

147 kcal
20g vaj

143 kcal
7g finomliszt

24 kcal
13g mandula

79 kcal
37g tojás

46 kcal
17g cukrozatlan kakaópor

38 kcal

A krémhez

50g málna

26 kcal
25g habtejszín

73 kcal
25g görög joghurt

26 kcal
8g méz

25 kcal
3g rum

6 kcal

Összesen 633 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
29% Zsír

A piskótához

100g napraforgó olaj

884 kcal
120g vaj

860 kcal
40g finomliszt

146 kcal
80g mandula

472 kcal
220g tojás

277 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal

A krémhez

300g málna

156 kcal
150g habtejszín

438 kcal
150g görög joghurt

155 kcal
50g méz

152 kcal
16g rum

37 kcal

Összesen 3805 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
29% Zsír

A piskótához

7.5g napraforgó olaj

67 kcal
9g vaj

65 kcal
3g finomliszt

11 kcal
6g mandula

36 kcal
16.6g tojás

21 kcal
7.5g cukrozatlan kakaópor

17 kcal

A krémhez

22.6g málna

12 kcal
11.3g habtejszín

33 kcal
11.3g görög joghurt

12 kcal
3.8g méz

11 kcal
1.2g rum

3 kcal

Összesen 288 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
29% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

55.4 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

191 mg

Ásványi anyagok

Összesen

624.3 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

107 mg
Vas

4 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

293 mg
Nátrium

64 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

91.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

259 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

254 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

238 micro

Összesen 633 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
29% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

79.2 g

Zsír

Összesen

332.2 g
Telített zsírsav

120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

57 g
Koleszterin

1145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3745.7 g
Cink

14 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

642 mg
Vas

23 mg
Magnézium

825 mg
Foszfor

1755 mg
Nátrium

381 mg
Réz

5 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

193.8 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

66 mg

Víz

Összesen

549.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1555 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

69 mg
C vitamin:

80 mg
D vitamin:

193 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

246 micro
Kolin:

712 mg
Retinol - A vitamin:

1526 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

319 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1428 micro

Összesen 3805 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
29% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

25.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

282.5 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

48 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

14.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

41.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 288 kcal

Elkészítés

A piskótához

Egy mélyebb tálban robotgéppel összekeverjük a cukrot és az olajat. Hozzászitáljuk a lisztet, és a darált mandulát, és azzal is eldolgozzuk. Melléütjük a tojást, beledolgozzuk.
A vajat megolvasztjuk, és hozzáadjuk a kakaóport, elkeverjük. A kettőt összeöntjük, és vajazott-lisztezett formába öntjük.
180 fokon kb. 25-30 percig sütjük.
Ha kész, megvárjuk, míg kihűl.

A krémhez

A málnát, a rumot és a mézet a joghurttal együtt pürésítjük.
A hideg habtejszínt keményre verjük. Óvatosan beleforgatjuk a málnakrémet.
A piskótát a poharak aljára morzsázzuk. Jöhet rá pár kanál málnahab, majd megint morzsa, és megint málnahab.
A tetejére morzsázhatunk még piskótát, nyáron mentát, télen vagy ősszel mandulát és/ vagy mézet.
Fél órára hűtőbe tesszük, majd tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Volt egy elrontott piskótám a mélyhűtőben, meg 3 váratlan vacsoravendégen - ez lett belőle. A recept abszolút csak ötletadó, bármilyen piskóta használható, sőt, morzsolt kekszet is bevethetünk. Ez igaz a krémre is - nekem málna volt a hűtőben, de akár almával vagy meggyel is elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Cseresznyés pohárkrém cukormentesen

Csokis avokádópuding

Háromízű pohárkrém

Egyszerű epres túrókrém

Csokoládés-tejszínkrémes mákos guba pohárban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept