édes krém zselé

Málnakocsonya

Glaser

Glaser

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 9 db lapzselatin (színtelen)
• 250 g málna
• 5 szál menta
• 750 ml gyümölcslé (málna nektár)

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

141

Kalória

5.2g

Fehérje

30g

Szénhidrát

0.7g

Zsír

225.9g

Víz

-

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

20.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 5g lapzselatin

  16 kcal

• 63g málna

  33 kcal

• 9g menta

  6 kcal

• 188g gyümölcslé

  86 kcal

Összesen 141 kcal

• 2% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 18g lapzselatin

  63 kcal

• 250g málna

  130 kcal

• 35g menta

  25 kcal

• 750g gyümölcslé

  345 kcal

Összesen 563 kcal

• 2% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 1.7g lapzselatin

  6 kcal

• 23.7g málna

  12 kcal

• 3.3g menta

  2 kcal

• 71.2g gyümölcslé

  33 kcal

Összesen 53 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  5.2 g

Zsír

• Összesen

  0.7 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  135.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  52 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  38 mg

• Nátrium

  13 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  30 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  225.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  20 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  10 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  115 micro

Összesen 141 kcal

• 2% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  20.9 g

Zsír

• Összesen

  2.9 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  541.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  208 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  121 mg

• Foszfor

  151 mg

• Nátrium

  52 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  119.8 g

• Cukor

  83 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  903.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  79 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  83 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  92 micro

• Kolin:

  44 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  40 micro

• β-karotin

  30 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  460 micro

Összesen 563 kcal

• 2% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  2 g

Zsír

• Összesen

  0.3 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  51.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  20 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  14 mg

• Nátrium

  5 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.4 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  85.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  8 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  44 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

1. A zselatint 10 percre hideg vízbe áztatjuk. A mentát megmossuk, szárítjuk, egy-pár levelet félreteszünk, a többit finomra vágjuk. A málnát megmossuk.
2. 100 ml málnanektárt felmelegítünk. A zselatint kicsavarjuk, majd a meleg nektárban lassú tűzön felolvasztjuk. A maradék nektárt hozzáöntjük, és hűlni hagyjuk, míg elkezd kocsonyásodni.
3. 4 kis formát (kb. 200 ml űrtartalmút) hideg vízzel kiöblítünk. A málna 2/3-át elosztjuk a formákba, rászórjuk az apróra vágott mentát. Majd ráöntjük a kocsonyasodó nektárt. Lefedve kb. 4 órára hűtőbe tesszük.
4. A formákat forró vízbe mártjuk, majd a zselét tányérra borítjuk. A maradék málnával és mentalevéllel díszítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 5 p

A mentát helyettesíthetjük citromfűvel. Tálaljuk vaníliamártással leöntve.

Hasonló receptek

Összes zselé

Gyümölcskocsonya

Dinnyezselé

Almazselé vaníliás-mascarponés krémmel

Feketeribizli zselé felhőkkel

Tőzegáfonya-zselé narancsos joghurttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• házi édes krémek
• pohárkrém
• madártej
• panna cotta
• kása

További receptek

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept