Nosalty logó

Málnakrém-torta

Name: Málnakrém-torta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 4 ek Cukor; 4 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 dl Joghurt; 2 dl Habtejszín; 30 dkg Málna; 1 csomag Zselatinfix; 5 dkg Porcukor ízlés szerint; 0 citromból nyert Citromlé; 2 dl Szörp málnaszörp; 1 dkg Zselatin

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

pikóta

4 db tojás
4 ek cukor
4 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor

krém

2 dl joghurt
2.5 dl habtejszín
30 dkg málna
1 csomag zselatinfix
5 dkg porcukor (ízlés szerint)
0.5 citromból nyert citromlé

zselé a tetejére

2 dl szörp (málnaszörp)
1.5 dkg zselatin

Tápanyag és kalória

318

Kalória

8.2g

Fehérje

43.8g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

95.7g

Víz

128g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

32.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

pikóta

28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
8g finomliszt

27 kcal
2g sütőpor

1 kcal

krém

25g joghurt

15 kcal
31g habtejszín

91 kcal
38g málna

20 kcal
3g zselatinfix

3 kcal
6g porcukor

24 kcal
3g citromlé

1 kcal

zselé a tetejére

25g szörp

76 kcal
2g zselatin

6 kcal

Összesen 318 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

pikóta

220g tojás

277 kcal
40g cukor

155 kcal
60g finomliszt

218 kcal
12g sütőpor

6 kcal

krém

200g joghurt

122 kcal
250g habtejszín

730 kcal
300g málna

156 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
50g porcukor

194 kcal
20g citromlé

4 kcal

zselé a tetejére

200g szörp

606 kcal
15g zselatin

50 kcal

Összesen 2544 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

pikóta

15.9g tojás

20 kcal
2.9g cukor

11 kcal
4.3g finomliszt

16 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal

krém

14.4g joghurt

9 kcal
18g habtejszín

53 kcal
21.6g málna

11 kcal
1.4g zselatinfix

2 kcal
3.6g porcukor

14 kcal
1.4g citromlé

0 kcal

zselé a tetejére

14.4g szörp

44 kcal
1.1g zselatin

4 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

652.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

187 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

259 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.8 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

95.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

174 micro

Összesen 318 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

65.2 g

Zsír

Összesen

104.8 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1024 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5219.7 g
Cink

6 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

1493 mg
Vas

8 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

2069 mg
Nátrium

1404 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

350.2 g
Cukor

261 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

765.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1067 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

89 mg
D vitamin:

220 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

685 mg
Retinol - A vitamin:

1049 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

196 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1396 micro

Összesen 2544 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

376.3 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

108 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

pikóta

A tojásokat és a cukrot kikeverjük jó habosra, majd hozzáadjuk a sütőport és a lisztet, majd kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük, és 180°C-on megsütjük.
Ha kész, hagyjuk kihűlni.

krém

A málna 2/3-át áttörjük (a szép szemeket félretesszük a díszítéshez), a joghurtot a porcukorral és a citromlével összekeverjük.
A tejszínhabot felverjük.
A málnás krémhez adjuk a felvert tejszínhabot és az olvasztott, de már nem meleg zselatint.
A kihűlt piskótára kenjük a krémet, ráhalmozzuk a maradék málnát, és 2 órára hűtőbe tesszük.

zselé a tetejére

Dermedés után a málnaszörpből készült zselével leöntjük, és visszatesszük a hűtőbe, míg meg nem dermed.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28

Ezt a tortát szoktuk készíteni, amikor málnaszezon van, mivel ez egy hűsítő, krémes finomság.

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta

Csokoládé Pavlova torta kivivel

Cukor- és gluténmentes barackos-ricottás torta

Pillangós gyümölcstorta

Túrós-banános torta

Pándi meggytorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept