Nosalty logó

Málnakrémes csokitorta 2.

Name: Málnakrémes csokitorta 2.
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 8 ek Cukor; langyos 16 ek Víz; 16 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 6 ek Cukrozatlan kakaópor; 50 dkg Málna; 5 ek Cukor; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 3 ek Víz; 1 tasak Csokoládés pudingpor; 3 dl Tej; 2 ek Cukor

a-édrienn

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

8 db tojás
8 ek cukor
16 ek víz
16 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
6 ek cukrozatlan kakaópor

A málnakrémhez

50 dkg málna
5 ek cukor
2 tasak vaníliás pudingpor
3 ek víz

A tetejére

1 tasak csokoládés pudingpor
3 dl tej
2 ek cukor

Tápanyag és kalória

516

Kalória

16.8g

Fehérje

94.7g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

152.9g

Víz

240.1g

Koleszterin

10.4g

Élelmi rost

31.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír

A tésztához

73g tojás

92 kcal
13g cukor

52 kcal
21g víz

0 kcal
40g finomliszt

146 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A málnakrémhez

83g málna

43 kcal
8g cukor

32 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
4g víz

0 kcal

A tetejére

8g csokoládés pudingpor

29 kcal
50g tej

28 kcal
3g cukor

13 kcal

Összesen 516 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír

A tésztához

440g tojás

554 kcal
80g cukor

310 kcal
128g víz

0 kcal
240g finomliszt

874 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal

A málnakrémhez

500g málna

260 kcal
50g cukor

194 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
24g víz

0 kcal

A tetejére

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 3094 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír

A tésztához

22.1g tojás

28 kcal
4g cukor

16 kcal
6.4g víz

0 kcal
12.1g finomliszt

44 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal

A málnakrémhez

25.1g málna

13 kcal
2.5g cukor

10 kcal
4.5g vaníliás pudingpor

17 kcal
1.2g víz

0 kcal

A tetejére

2.3g csokoládés pudingpor

9 kcal
15.1g tej

8 kcal
1g cukor

4 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1163 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

282 mg
Vas

4 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

470 mg
Nátrium

282 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

94.7 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

152.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

205 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

449 micro

Összesen 516 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

100.5 g

Zsír

Összesen

56.7 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6977.9 g
Cink

13 mg
Szelén

215 mg
Kálcium

1689 mg
Vas

23 mg
Magnézium

519 mg
Foszfor

2819 mg
Nátrium

1689 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

568.4 g
Cukor

187 mg
Élelmi rost

62 mg

Víz

Összesen

917.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

630 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

131 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

369 micro
Kolin:

1232 mg
Retinol - A vitamin:

620 micro
α-karotin

80 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2694 micro

Összesen 3094 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

350.8 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

85 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

46.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A tésztához

4 tojást szétválasztunk, a sárgájához 4 evőkanálkristálycukrot adunk és habosra keverjük, majd hozzáadunk 8evőkanál langyos vizet és 8 evőkanál lisztet és fél csomag sütőport és a 3 evőkanál kakaóport. Ezt jól elkeverjük.
A tojásfehérjét pici sóval kemény habbá felverjük, és a két masszát összekeverjük. Kivajazott, sütőpapírral bélelt 26 cm-es kerek tortaformába öntjük. 180 fokon kb. 15 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
Ezt a piskótát kétszer készítjük el, mert nem lesz igazán magas.
A fagyasztott málnát egy tálba tesszük a cukorral és elkezdjük melegíteni.
Közben a vaníliás pudingport kikeverjük a 3 evőkanál vízzel, ha szükséges akkor tegyünk még hozzá, hogy jól eltudjuk keverni. Majd a forró málnához öntjük és kevergetés mellett sűrűre főzzük.
Ha a piskóták megsültek, kettévágjuk és a málnakrémet egyenletesen elosztjuk (ez az ami nekem soha nem sikerül) a lapok között.
A csoki pudingot a csomagoláson található leírások szerint elkészítjük és a torta tetejére és oldalára kenjük. A tetején egy villa segítségével eligazgatjuk. Hagytam a málnából díszítésnek, de annyira összeplöttyedt, hogy nem tudtam felhasználni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

A párom szülinapjára készítettem el ezt a tortát. Nagyon finom volt és egyáltalán nem lett édes, sőt a málnától picit savanykás is lett, de Ő éppen az ilyen édességeket szereti.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Csokitorta Timike konyhájából

Csokoládé mousse torta

Coca-Cola torta

Duplán csokis torta

Mandulás csokitorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept