Nosalty logó

Málnakrémes csokoládétorta marcipántojásokkal

Name: Málnakrémes csokoládétorta marcipántojásokkal
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 g Vaj; 40 g Étcsokoládé; 6 db Tojás; 120 g Cukor; 50 g Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 80 g Finomliszt; 1 csipet Só; 300 g Málna fagyasztott; 100 g Cukor; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 250 g Vaj; 200 ml Víz

Szekeres Lajosné Klári

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskóta

40 g vaj
40 g étcsokoládé
6 db tojás
120 g cukor
50 g cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
80 g finomliszt
1 csipet só

Krém

300 g málna (fagyasztott)
100 g cukor
1 csomag vaníliás pudingpor
250 g vaj
200 ml víz

Tápanyag és kalória

718

Kalória

10.4g

Fehérje

69.4g

Szénhidrát

47.5g

Zsír

123.5g

Víz

284.5g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

42.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
19% Zsír

Piskóta

7g vaj

48 kcal
7g étcsokoládé

36 kcal
55g tojás

69 kcal
20g cukor

77 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
2g sütőpor

1 kcal
13g finomliszt

49 kcal
0g só

0 kcal

Krém

50g málna

26 kcal
17g cukor

65 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
42g vaj

299 kcal
33g víz

0 kcal

Összesen 718 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
19% Zsír

Piskóta

40g vaj

287 kcal
40g étcsokoládé

218 kcal
330g tojás

415 kcal
120g cukor

464 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
12g sütőpor

6 kcal
80g finomliszt

291 kcal
0g só

0 kcal

Krém

300g málna

156 kcal
100g cukor

387 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
250g vaj

1792 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 4301 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
19% Zsír

Piskóta

2.6g vaj

18 kcal
2.6g étcsokoládé

14 kcal
21.1g tojás

27 kcal
7.7g cukor

30 kcal
3.2g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
5.1g finomliszt

19 kcal
0g só

0 kcal

Krém

19.1g málna

10 kcal
6.4g cukor

25 kcal
2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
16g vaj

114 kcal
12.8g víz

0 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
19% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

47.5 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

284 mg

Ásványi anyagok

Összesen

966.9 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

216 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

411 mg
Nátrium

238 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.4 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

123.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

409 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

160 mg
Retinol - A vitamin:

402 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

319 micro

Összesen 718 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
19% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

62.7 g

Zsír

Összesen

285 g
Telített zsírsav

167 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1707 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5801.3 g
Cink

10 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

1298 mg
Vas

20 mg
Magnézium

440 mg
Foszfor

2463 mg
Nátrium

1430 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

416.5 g
Cukor

254 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

740.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2455 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

245 micro
Kolin:

959 mg
Retinol - A vitamin:

2411 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

505 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1915 micro

Összesen 4301 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
19% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

370.2 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

47.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

157 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

Piskóta

A piskótához a gőz felett összeolvasztjuk a csoki és a vajat/margarint (ne legyen túl meleg).
Kettéválasztjuk a tojásokat a fehérjét, csipet sóval és a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a sárgáját és vajas csokoládét.
Végül beleforgatjuk a kakaóport és sütőporral elkevert lisztet.
A masszát sütőpapírral kibélelt, kb. 18 cm átmérőjű tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
Ha kihűlt, kivágjuk a tortaformából, és vízszintesen 5 egyenlő lapba vágjuk.

Krém

A krémhez felforraljuk a málnát a cukorral és az 1 dl vízzel, majd egy szűrőn átpasszírozzuk, végezetül az 1 dl vízzel kikevert vaníliás pudingporral besűrítjük.
Kihűtjük, majd a puha vajjal/margarinnal habosra keverjük.
A krémmel összetöltjük a piskótalapokat úgy, hogy vékony rétegben az oldalára és a tetejére is jusson krém.
Hűtőszekrénybe tesszük dermedni.
Tálalás előtt a marcipánból készített tojásokkal, cukorvirágokkal, nyuszival és ibolyával díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Csokihab torta

Málnakrémes csokitorta 2.

Csoki-meggyes torta Szofitól

Szilvás csokitorta

Halloween-i csokis sütőtökös torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept