Nosalty logó

Málnakrémleves

Name: Málnakrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: friss 700 g Málna; 100 ml Habtejszín; natúr 100 ml Görög joghurt; 2 csapott ek Cukor; 250 g Tehéntúró; 3 evőkanál Búzadara; 1 evőkanál Finomliszt; 1 ek Cukor; 1 db Tojás; 1 csipet Só

La fée de cuisine

Málnakrémleves

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Leves hozzávalók:

700 g málna
100 ml habtejszín
100 ml görög joghurt
2 csapott ek cukor

Túrógombóc hozzávalók:

250 g tehéntúró
3 evőkanál búzadara
1 evőkanál finomliszt
1 ek cukor
1 db tojás
1 csipet só

Tápanyag és kalória

374

Kalória

16.7g

Fehérje

41.8g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

221.1g

Víz

72.8g

Koleszterin

11.8g

Élelmi rost

17.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

Leves hozzávalók:

175g málna

91 kcal
25g habtejszín

73 kcal
25g görög joghurt

26 kcal
5g cukor

19 kcal

Túrógombóc hozzávalók:

63g tehéntúró

92 kcal
9g búzadara

32 kcal
4g finomliszt

14 kcal
3g cukor

10 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 374 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

Leves hozzávalók:

700g málna

364 kcal
100g habtejszín

292 kcal
100g görög joghurt

103 kcal
20g cukor

77 kcal

Túrógombóc hozzávalók:

250g tehéntúró

368 kcal
36g búzadara

130 kcal
15g finomliszt

55 kcal
10g cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1497 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

Leves hozzávalók:

54.4g málna

28 kcal
7.8g habtejszín

23 kcal
7.8g görög joghurt

8 kcal
1.6g cukor

6 kcal

Túrógombóc hozzávalók:

19.4g tehéntúró

29 kcal
2.8g búzadara

10 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
0.8g cukor

3 kcal
4.3g tojás

5 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 116 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

744 g
Cink

164 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

120 mg
Vas

127 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

39 mg
Réz

6 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

41.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

221.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

300 micro

Összesen 374 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

66.8 g

Zsír

Összesen

66.1 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

291 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2975.9 g
Cink

654 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

480 mg
Vas

506 mg
Magnézium

202 mg
Foszfor

905 mg
Nátrium

156 mg
Réz

26 mg
Mangán

25 mg

Szénhidrát

Összesen

167 g
Cukor

72 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

884.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

370 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

184 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

204 micro
Kolin:

247 mg
Retinol - A vitamin:

351 micro
α-karotin

112 micro
β-karotin

144 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1198 micro

Összesen 1497 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

231.4 g
Cink

51 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

37 mg
Vas

39 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

12 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

13 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

68.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

23 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

Leves hozzávalók:

A málnát letisztítjuk és megmossuk. Egy nagy fazékba tesszük, és ehhez adjuk hozzá a tejszínt, a joghurtot és a cukrot ízlés szerint. A málnákat kézi turmixszal krémesre zúzzuk. A leveshez adhatunk igény szerint forró vizet is, így az állaga kevésbé lesz krémszerű.
Ezt követően átszűrjük az egészet, a magokat kidobjuk, a levest pedig a hűtőbe tesszük hűlni.

Túrógombóc hozzávalók:

A túrót a tojássárgájával és a többi hozzávalóval összekeverjük, és kb. 30-45 percre a hűtőbe tesszük pihenni.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és ezt is beleforgatjuk a masszába. Ezt követően mini golyókat formázunk belőle, és forró vízben kifőzzük.
Minden tányérba 3 túrógombócot helyezünk, és erre merünk rá a levest.
Végezetül tejszínhabbal és mentalevéllel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

A nyári kánikulában mindig frissítésként hat egy tányér hideg málnakrémleves.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrémleves

Legegyszerűbb hideg őszibarackleves

Hűvös joghurtos eperleves ordás magpehelygombóccal

Sárgabarack-krémleves 5. - pudingos

Málnás céklakrémleves

Gyümölcsleves Zsófia konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

gyümölcskrémleves

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra

zöldbableves

Kapros zöldbableves

A zöldbableves egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet akár főétel gyanánt is. Friss zöldbab, zöldségek és fűszerek harmonikus kombinációja, mely nemcsak a ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept