Nosalty logó

Málnalekvár rózsával

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g málna (friss)
0.7 ek citromlé
1 ek víz
1 teáskanál rózsavíz (3/4 kupak)
120 g cukor

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

155

Kalória

0.9g

Fehérje

39.1g

Szénhidrát

0.5g

Zsír

67.7g

Víz

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

33.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
36% Szénhidrát
0% Zsír

75g málna

39 kcal
1g citromlé

0 kcal
2g víz

0 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 155 kcal

1% Fehérje
36% Szénhidrát
0% Zsír

300g málna

156 kcal
6g citromlé

1 kcal
8g víz

0 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
120g cukor

464 kcal

Összesen 621 kcal

1% Fehérje
36% Szénhidrát
0% Zsír

69.1g málna

36 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
1.8g víz

0 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
27.7g cukor

107 kcal

Összesen 143 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
36% Szénhidrát
0% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

60.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.1 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

67.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 155 kcal

1% Fehérje
36% Szénhidrát
0% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

242.3 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

77 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

156.2 g
Cukor

133 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

270.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

409 micro

Összesen 621 kcal

1% Fehérje
36% Szénhidrát
0% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

55.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

62.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

A málnát, citromlevet, vizet és cukrot elkezdjük összefőzni.
Amikor a málnák már szétestek, alaposan átpasszírozzuk, és ugyanabban a fazékban főzzük tovább, amiben eddig.
Amikor már az egész apró kis krátereket lő -kb. 20-30 perc-, elzárjuk alatta a tüzet, hozzáadjuk a rózsavizet, és üvegbe töltve hagyjuk kihűlni.
Ha az üveg nem lenne tele, vékonyan szórjuk meg kristálycukorral, ez meggátolja az erjedés elindulását.
Amikor kihűlt, hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Amikor legelőször készítettem málnát és rózsavizet együtt az Ispahan krémben, tudtam, ez egy végzetes szerelem lesz. Nem tévedtem. Most hogy ismét itt a málnaszezon, azonnal tudtam, hogy a lekvárba idén csempészek egy kis rózsavizet is. Nem okozott csalódást. Csak ajánlani tudom.

Hasonló receptek

Összes gyümölcslekvár

Cseresznyedzsem egyszerűen

Őszibaracklekvár grépfrúttal

Pekmez

Feketeribizli lekvár tartósítószer nélkül

Cseresznyelekvár

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvalekvár

Szilvalekvár sütőben

Amíg tart a szilvaszezon, érdemes készíteni egy adag házi szilvalekvárt, mert semmilyen bolti verzió nem ér fel az otthon, lassan összefőzött gyümölcslekvárral. A méz vagy cukor ...

Rosanics Petra

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept