Nosalty logó

Málnapürés vaníliás pohárdesszert

Name: Málnapürés vaníliás pohárdesszert
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Lapzselatin; 125 g Ricotta; 50 g Krémsajt; 75 g Görög joghurt; 2 ek Cukor; 1 db Vanília; 125 g Habtejszín; 125 g Málna; 1 ek Porcukor

Glaser

3adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A krémhez:

1 db lapzselatin
125 g ricotta
50 g krémsajt
75 g görög joghurt
2 ek cukor
1 db vanília
125 g habtejszín

A málnapüréhez:

125 g málna
1 ek porcukor

Tápanyag és kalória

311

Kalória

Fehérje

20g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

92.9g

Víz

66.7g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

A krémhez:

1g lapzselatin

2 kcal
42g ricotta

62 kcal
17g krémsajt

42 kcal
25g görög joghurt

26 kcal
7g cukor

26 kcal
0g vanília

0 kcal
42g habtejszín

122 kcal

A málnapüréhez:

42g málna

22 kcal
2g porcukor

9 kcal

Összesen 311 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

A krémhez:

2g lapzselatin

7 kcal
125g ricotta

187 kcal
50g krémsajt

125 kcal
75g görög joghurt

77 kcal
20g cukor

77 kcal
0g vanília

0 kcal
125g habtejszín

365 kcal

A málnapüréhez:

125g málna

65 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 930 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

A krémhez:

0.4g lapzselatin

1 kcal
23.6g ricotta

35 kcal
9.5g krémsajt

24 kcal
14.2g görög joghurt

15 kcal
3.8g cukor

15 kcal
0g vanília

0 kcal
23.6g habtejszín

69 kcal

A málnapüréhez:

23.6g málna

12 kcal
1.3g porcukor

5 kcal

Összesen 176 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

23.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

312 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

125 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

92.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

163 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 311 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.9 g

Zsír

Összesen

69.7 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

200 mg

Ásványi anyagok

Összesen

936 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

375 mg
Vas

1 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

305 mg
Nátrium

183 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

278.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

501 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

489 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

131 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 930 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

176.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

71 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

A krémhez:

A zselatint hideg vízbe áztatjuk.
A ricottát simára kavarjuk a krémsajttal és a joghurttal, majd hozzákeverjük a cukrot és a vanília rúd kikapart magját.
A kicsavart zselatint felolvasztjuk, hozzákeverünk 2-3 ek krémet, majd a maradék krémhez keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és a zselésedő krémhez keverjük.
Elosztjuk 3 pohárba, és kb. 3 órára betesszük a hűtőbe.
A málnát elkeverjük a porcukorral, botmixerrel pürésítjük, majd sűrű szitán átpasszírozzuk, a krémre öntjük, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

A desszertet vanília helyett ízesíthetjük citromhéjjal és citromlével.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Zabpelyhes nasi

Hamis tiramisu villámgyorsan

Csokis-kókuszos-banános quinoa

Gránátalmás habcsók-krém

Áfonyás-banános tejkaramell pohárkrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept