édes süti brownie

Málnás brownie

A kis gasztronauta

A kis gasztronauta

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 200 g étcsokoládé (jó minőségű, magas kakaótartalmú)
• 100 g tejcsokoládé
• 250 g vaj
• 400 g barna cukor
• 4 db tojás (nagyobb)
• 140 g finomliszt
• 50 g cukrozatlan kakaópor (holland)
• 200 g málna
• 1 késhegynyi só

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

990

Kalória

11.8g

Fehérje

122.6g

Szénhidrát

53.8g

Zsír

64.4g

Víz

216.1g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

91.1g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 33g étcsokoládé

  182 kcal

• 17g tejcsokoládé

  89 kcal

• 42g vaj

  299 kcal

• 67g barna cukor

  253 kcal

• 37g tojás

  46 kcal

• 23g finomliszt

  85 kcal

• 8g cukrozatlan kakaópor

  19 kcal

• 33g málna

  17 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 990 kcal

• 5% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 200g étcsokoládé

  1092 kcal

• 100g tejcsokoládé

  535 kcal

• 250g vaj

  1792 kcal

• 400g barna cukor

  1520 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 140g finomliszt

  510 kcal

• 50g cukrozatlan kakaópor

  114 kcal

• 200g málna

  104 kcal

• 1g só

  0 kcal

Összesen 5944 kcal

• 5% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 12.8g étcsokoládé

  70 kcal

• 6.4g tejcsokoládé

  34 kcal

• 16g vaj

  115 kcal

• 25.6g barna cukor

  97 kcal

• 14.1g tojás

  18 kcal

• 9g finomliszt

  33 kcal

• 3.2g cukrozatlan kakaópor

  7 kcal

• 12.8g málna

  7 kcal

• 0.1g só

  0 kcal

Összesen 381 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  11.8 g

Zsír

• Összesen

  53.8 g

• Telített zsírsav

  32 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  216 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  745.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  156 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  124 mg

• Foszfor

  276 mg

• Nátrium

  157 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  122.6 g

• Cukor

  91 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  64.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  348 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  119 mg

• Retinol - A vitamin:

  341 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  78 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  226 micro

Összesen 990 kcal

• 5% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  71 g

Zsír

• Összesen

  322.9 g

• Telített zsírsav

  192 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  94 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  1297 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4474.3 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  132 mg

• Kálcium

  937 mg

• Vas

  35 mg

• Magnézium

  744 mg

• Foszfor

  1656 mg

• Nátrium

  944 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  735.3 g

• Cukor

  546 mg

• Élelmi rost

  53 mg

Víz

• Összesen

  386.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2087 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  52 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  57 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  209 micro

• Kolin:

  716 mg

• Retinol - A vitamin:

  2046 micro

• α-karotin

  46 micro

• β-karotin

  471 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1358 micro

Összesen 5944 kcal

• 5% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  4.5 g

Zsír

• Összesen

  20.7 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  83 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  286.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  48 mg

• Foszfor

  106 mg

• Nátrium

  60 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  47.1 g

• Cukor

  35 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  24.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  134 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  46 mg

• Retinol - A vitamin:

  131 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  30 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  87 micro

Összesen 381 kcal

Elkészítés

1. A nagyobb darabokra tört kétféle csokoládét, a vajat és a cukrot alacsony hőfokon olvasszuk össze egy lábasban. Adjunk hozzá egy csipet sót, és fakanállal kevergessük, nehogy leégjen. Miután összeolvadtak, vegyük le a tűzről, és hagyjuk kicsit lehűlni.
2. A tojásokat egyenként keverjük bele a csokis masszába.
3. A lisztet és a kakaóport szitáljuk hozzá, és keverjük bele a málna felét is.
4. Oszlassuk sütőpapírral bélelt tepsibe, és szórjuk a tetejére a maradék málnát.
5. 160 fokra előmelegített sütőben süssük kb 30-35 percig.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 160 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 20x30

Ez az eddigi legfinomabb brownie, amit valaha is ettem. Tálaljuk vaníliafagyival, de vigyázat, nagyon nehéz abbahagyni.:) Az eredeti recept a májusi GoodFood magazinban található.

Hasonló receptek

Összes brownie

Paleo, gluténmentes epres brownie

Brownie Évi nénitől

Édesburgonyás céklás banános vegán brownie

Csupacsoki brownie

Mogyoróvajas brownie Puffintól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• császármorzsa
• kekszsüti
• poharas sütemény
• piskótabomba
• krémes

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept