édes süti brownie

Málnás brownie-torta Edit91 konyhájából

NS

NS

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 7.5 dkg finomliszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 100 g étcsokoládé (85%-os)
• 15 dkg margarin
• 250 g mascarpone
• 4 db tojás
• 20 dkg cukor
• 20 dkg málna

• gyors
• magyar
• valentin-nap
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1016

Kalória

14.3g

Fehérje

86.2g

Szénhidrát

68.8g

Zsír

88.4g

Víz

182g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

64.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 19g finomliszt

  68 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 25g étcsokoládé

  137 kcal

• 38g margarin

  269 kcal

• 63g mascarpone

  253 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 50g málna

  26 kcal

Összesen 1016 kcal

• 5% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 100g étcsokoládé

  546 kcal

• 150g margarin

  1076 kcal

• 250g mascarpone

  1010 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 200g málna

  104 kcal

Összesen 4060 kcal

• 5% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 6.3g finomliszt

  23 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 8.4g étcsokoládé

  46 kcal

• 12.6g margarin

  90 kcal

• 20.9g mascarpone

  85 kcal

• 18.4g tojás

  23 kcal

• 16.7g cukor

  65 kcal

• 16.7g málna

  9 kcal

Összesen 341 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  14.3 g

Zsír

• Összesen

  68.8 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  182 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  405.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  58 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  59 mg

• Foszfor

  184 mg

• Nátrium

  77 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  86.2 g

• Cukor

  64 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  88.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  386 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  41 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  155 mg

• Retinol - A vitamin:

  365 micro

• α-karotin

  10 micro

• β-karotin

  241 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  323 micro

Összesen 1016 kcal

• 5% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  57.1 g

Zsír

• Összesen

  275.3 g

• Telített zsírsav

  55 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  75 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  42 g

• Koleszterin

  728 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1623.6 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  89 mg

• Kálcium

  232 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  234 mg

• Foszfor

  736 mg

• Nátrium

  307 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  344.7 g

• Cukor

  257 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  353.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1544 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  18 mg

• C vitamin:

  53 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  164 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  154 micro

• Kolin:

  620 mg

• Retinol - A vitamin:

  1462 micro

• α-karotin

  39 micro

• β-karotin

  965 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1290 micro

Összesen 4060 kcal

• 5% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  4.8 g

Zsír

• Összesen

  23 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  61 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  135.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  19 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  62 mg

• Nátrium

  26 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.8 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  29.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  129 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  52 mg

• Retinol - A vitamin:

  122 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  81 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  108 micro

Összesen 341 kcal

Elkészítés

1. A margarint és az étcsokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, hűlni hagyjuk.
2. 2 tojást habosra keverünk 10 dkg cukorral, majd hozzászitáljuk a lisztet és a sütőport. Eldolgozzuk benne a csokis keveréket.
3. Egy másik tálban elkeverjük a maradék 2 tojást 10 dkg cukorral, majd jól összedolgozzuk a mascarponéval.
4. 20×20 cm-es tortaformát kivajazunk, erre rétegezzük a csokis és a mascarponés keveréket, amit lazán elkeverünk.
5. A málnával megszórjuk a tetejét, hagyjuk, hogy lesüllyedjenek a tésztába.
6. 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Málna és csokoládé szerintem tökéletes párosítás, viszont a tömény csokit próbáltam lazítani egy kis hűsítő krémsajttal, így született meg ez a recept.

Hasonló receptek

Összes brownie

Banános brownie ozsvarcsilla konyhájából

Cukkinibrownie

Brownie ahogy Balázs szereti

Fehércsokis brownie (blondie) sütőtökkel

Francia brownie Evicaa konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• piskótatekercs
• mézeskalács
• sült gyümölcs
• szilvás gombóc
• fantáziasütik

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

Címlapról ajánljuk

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept