Nosalty logó

Málnás csokoládépuding

Name: Málnás csokoládépuding
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Málna fagyasztott; 125 g Étcsokoládé 60% kakaótartalmú; 300 ml Habtejszín; 1 teáskanál Vanília kivonat; 4 db Tojássárgája; 3 ek Xilit; 1 csapott ek Cukrozatlan kakaópor díszítéshez

MIRELITE

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

150 g málna (fagyasztott )
125 g étcsokoládé (60% kakaótartalmú)
300 ml habtejszín
1 teáskanál vanília kivonat
4 db tojássárgája
3 ek xilit
1 csapott ek cukrozatlan kakaópor (díszítéshez)

Tápanyag és kalória

494

Kalória

Fehérje

31.5g

Szénhidrát

38.6g

Zsír

90.6g

Víz

302.8g

Koleszterin

Élelmi rost

19g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír

38g málna

20 kcal
31g étcsokoládé

171 kcal
75g habtejszín

219 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
8g xilit

18 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 494 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír

150g málna

78 kcal
125g étcsokoládé

683 kcal
300g habtejszín

876 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
30g xilit

72 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal

Összesen 1976 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír

21.6g málna

11 kcal
18g étcsokoládé

98 kcal
43.3g habtejszín

126 kcal
0.6g vanília kivonat

0 kcal
11.5g tojássárgája

37 kcal
4.3g xilit

10 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

38.6 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

303 mg

Ásványi anyagok

Összesen

439.2 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

106 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

206 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

90.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

287 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

280 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

280 micro

Összesen 494 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

27.9 g

Zsír

Összesen

154.6 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1211 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1756.8 g
Cink

6 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

423 mg
Vas

14 mg
Magnézium

260 mg
Foszfor

825 mg
Nátrium

173 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

125.8 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

362.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1147 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

243 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

725 mg
Retinol - A vitamin:

1119 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

301 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1119 micro

Összesen 1976 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

175 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.5 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

61 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

52.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

161 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 150 fokra.
A szuflétálkákba szétosztjuk a málnát.
Közepes lángon a tejszínt a csokoládéval összeolvasztjuk, majd hozzáöntjük a vanília kivonatot is, és hűlni hagyjuk.
Egy spatulával a tojássárgákat összekeverjük a cukorral. Hozzáöntjük a csokoládés keverékünkhöz, és egyneműre keverjük.
A masszánkat igazságosan elosztjuk a szuflétálkákba. A szuflétálkákat egy magas falú tepsibe rakosgatjuk.
A tepsit megtöltjük forró vízzel úgy, hogy a szuflétálkák feléig érjen.
20-25 perc alatt megsütjük, hagyjuk hűlni, majd lefedve hűtőben hagyjuk pihenni egy éjszakát.
Tálalás előtt hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd megszórjuk kakaóporral, és friss málnával díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 150 °C

Csokoládé addiktoknak kötelezően elkészítendő a konyhában. Mint tudjuk a csokoládé-málna örök verhetetlen páros, főleg ebben a pudding formában! Vaníliafagylalttal kombinálva abbahagyhatatlan! www.mirelite.hu a receptet NYAMM.hu ajánlja

Hasonló receptek

Összes puding

Karamellás-szedres chiapuding

Sárgarépa-halava

Málnarózsás rizspuding mogyoróvajas talpon

Sült kókusztejpuding

Túrós darapuding

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

puding

Vaníliás grízpuding

A házi vaníliapuding grízzel kiegészített verziója ez, a búzadara pedig valahogyan sokkal otthonosabbá, szinte nosztalgikussá teszi a desszertet. Elkészíteni nem olyan bonyolult, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept