Nosalty logó

Málnás cupcake

Name: Málnás cupcake
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 12 dkg Vaj; 25 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 30 dkg Finomliszt; 1 dl Tej; 20 dkg Málna Kb.; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 ek Cukor; 4 dl Tej; 10 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 5 dkg Málna néhány szem

Évis

Málnás cupcake

8adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Muffinokhoz

12.5 dkg vaj
25 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
30 dkg finomliszt
1.5 dl tej
20 dkg málna (Kb.)

Krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
4 ek cukor
4 dl tej
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
5 dkg málna (néhány szem)

Tápanyag és kalória

630

Kalória

8.1g

Fehérje

91.6g

Szénhidrát

25.9g

Zsír

45.5g

Víz

105.5g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

55.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír

Muffinokhoz

16g vaj

112 kcal
31g cukor

121 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
14g tojás

17 kcal
38g finomliszt

137 kcal
19g tej

11 kcal
25g málna

13 kcal

Krémhez

6g vaníliás pudingpor

21 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
5g cukor

19 kcal
50g tej

28 kcal
13g vaj

90 kcal
13g porcukor

48 kcal
6g málna

3 kcal

Összesen 630 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír

Muffinokhoz

125g vaj

896 kcal
250g cukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
150g tej

84 kcal
200g málna

104 kcal

Krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g cukor

155 kcal
400g tej

224 kcal
100g vaj

717 kcal
100g porcukor

387 kcal
50g málna

26 kcal

Összesen 5040 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír

Muffinokhoz

6.6g vaj

47 kcal
13.2g cukor

51 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
5.8g tojás

7 kcal
15.9g finomliszt

58 kcal
7.9g tej

4 kcal
10.6g málna

6 kcal

Krémhez

2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
2.1g cukor

8 kcal
21.2g tej

12 kcal
5.3g vaj

38 kcal
5.3g porcukor

20 kcal
2.6g málna

1 kcal

Összesen 265 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

25.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

280.3 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

106 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

91.6 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

45.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

212 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

208 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 630 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

64.7 g

Zsír

Összesen

207.3 g
Telített zsírsav

123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

844 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2242.6 g
Cink

5 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

848 mg
Vas

7 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

648 mg
Nátrium

454 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

732.6 g
Cukor

444 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

364.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1699 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

389 mg
Retinol - A vitamin:

1665 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

386 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

881 micro

Összesen 5040 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
15% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

118.7 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

45 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.8 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

Muffinokhoz

A megolvasztott vajat összekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, majd a tojással. Robotgéppel habosra keverjük.
Hozzáadjuk a lisztes-sütőporos keveréket is, majd a tejjel simára keverjük.
A muffin papírok közepére egy kis tésztát rakunk, néhány málna szemet helyezünk rá, és végül tésztával bevonjuk úgy, hogy a tészta a muffin papírok 2/3-ig legyenek.
Előmelegített, közepesen meleg sütőben kb. 20-25 percig sütjük.
Ha kisültek a muffinok, teljesen kihűtjük őket.

Krémhez

A vaníliás pudingot a cukorral és a tejjel a szokásos módon elkészítjük.
Megvárjuk, amíg a puding teljesen kihűl, közben elkészítjük a krém másik felét.
A vajat a porcukorral krémesre keverjük, majd apránként hozzáadjuk a pudinghoz. Vigyázzunk, hogy teljesen hideg legyen a pudingunk!
A krémbe beledobunk néhány szem málnát, kicsit összenyomjuk őket, és alaposan összekeverjük a krémmel. A málna szépen megszínezi a krémet.
Végül a kihűlt muffinokra felhalmozzuk a krémet. Én habzsák segítségével tettem meg...
Jó étvágyat kívánok! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 20 p

Imádok muffint sütni, sokszor kísérletezem újabbak alkotásával. Ez volt az első kísérlet, ami azóta a család egyik kedvence lett. Sokszor készítem ezt a receptet málna helyett szederrel is, úgy is nagyon finom! :) Ebből a mennyiségből nagyjából 24-26 db muffin szokott kijönni.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös muffin

Szőlős muffin

Kandírozott narancsos muffin

Gyümölcsös muffin fogyókúrásan

Szedres muffin

Muffinrózsa kumquattal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept