Nosalty logó

Málnás-étcsokis pohárkrém

Name: Málnás-étcsokis pohárkrém
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Habtejszín; 15 dkg Étcsokoládé min. 50%-os; 20 dkg Málna vagy más gyümölcs; tört omlós 20 dkg Keksz a pohár aljára

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 dl habtejszín
15 dkg étcsokoládé (min. 50%-os )
20 dkg málna (vagy más gyümölcs)
20 dkg keksz (a pohár aljára)

Tápanyag és kalória

587

Kalória

Fehérje

70.4g

Szénhidrát

30.5g

Zsír

75g

Víz

58.5g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

31.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír

50g habtejszín

146 kcal
38g étcsokoládé

205 kcal
50g málna

26 kcal
50g keksz

210 kcal

Összesen 587 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír

200g habtejszín

584 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
200g málna

104 kcal
200g keksz

838 kcal

Összesen 2345 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír

26.7g habtejszín

78 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal
26.7g málna

14 kcal
26.7g keksz

112 kcal

Összesen 313 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

30.5 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

443.2 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

68 mg
Vas

3 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

177 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.4 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

75 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 587 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

32.1 g

Zsír

Összesen

122 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

234 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1772.9 g
Cink

4 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

272 mg
Vas

13 mg
Magnézium

277 mg
Foszfor

489 mg
Nátrium

706 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

281.6 g
Cukor

125 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

300 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

565 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

183 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

319 micro

Összesen 2345 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

236.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

36 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

40 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 313 kcal

Elkészítés

A habtejszín kb. harmadát gőz felett felmelegítjük, majd beletördeljük, és felolvasztjuk benne a csokoládét. Ha a massza egynemű, félretesszük hűlni.
A maradék tejszínt kemény habbá verjük. Fontos, hogy megfelelően lehűtsük, mert csak így verhető belőle könnyen hab. Ezért én előző estétől már hűtőszekrényben tárolom a tejszínt.
A felvert tejszínhez hozzákeverjük a kihűtött csokis krémet.
Poharakba töltjük, gyümölcsökkel díszítjük, majd néhány órára hűtőszekrénybe tesszük pihenni. Ízében lágy és krémes, azonban kellően kemény állagú pohárkrémet kapunk.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

Gyors édességet kerestem, így találtam a receptre, ami eredetileg fehér csokival készült. Azonban én úgy gondoltam, hogy ilyen, kissé tömény krémhez szükséges egy kis kesernyés íz, ezért magas kakaótartalmú étcsokival készítettem el. Természetesen más csokival is működik a recept. Nem csak málnával, bármilyen gyümölccsel finom. Ha édesebb tejcsokit választunk, érdemes savanykás gyümölccsel, pl. naranccsal, kiwivel kínálni. Csokiimádóknak kitűnő desszert! Plusz tipp, hogy a krémet lehűtve akár torták töltelékeként is felhasználhatjuk. Aki fél, hogy a hűtőből kivéve a krém egy tortához túl lágy lenne, az tegyen bele egy csomag habfixálót.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Epres pohárkrém

Citromkrémes-ricottás pohárdesszert

Úriember-krém

Tojáslikőrös eper

Khakiszilvás téli trifle

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept