Málnás-fehér csokis muffin Kajakómától
Zsófi.M
4adag
Idő
35p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához (12 darab)
- 12.5 dkg finomliszt
- 1.5 kk sütőpor
- 0.5 kk szódabikarbóna
- 1 kk fahéj (őrölt)
- 1.5 dl joghurt (natúr, vagy akár citromos, barackos, málnás)
- 8 dkg cukor
- 1 db tojás
- 3 ek napraforgó olaj
- 1 kávéskanál vanília kivonat
- 15 dkg málna
- 60 g fehér csokoládé
A forma kikenéséhez
- 1 ek vaj
Tápanyag és kalória
410
Kalória
7.4g
Fehérje
59.2g
Szénhidrát
16.6g
Zsír
78.9g
Víz
60.6g
Koleszterin
3.3g
Élelmi rost
32.3g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához (12 darab)
-
31g finomliszt
114 kcal
-
1g sütőpor
0 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
38g joghurt
23 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
6g napraforgó olaj
53 kcal
-
1g vanília kivonat
0 kcal
-
38g málna
20 kcal
-
15g fehér csokoládé
81 kcal
A forma kikenéséhez
-
4g vaj
25 kcal
Összesen 410 kcal
- 4% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához (12 darab)
-
125g finomliszt
455 kcal
-
3g sütőpor
2 kcal
-
1g szódabikarbóna
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
150g joghurt
92 kcal
-
80g cukor
310 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
24g napraforgó olaj
212 kcal
-
3g vanília kivonat
0 kcal
-
150g málna
78 kcal
-
60g fehér csokoládé
323 kcal
A forma kikenéséhez
-
14g vaj
100 kcal
Összesen 1641 kcal
- 4% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához (12 darab)
-
18.8g finomliszt
68 kcal
-
0.5g sütőpor
0 kcal
-
0.2g szódabikarbóna
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
22.6g joghurt
14 kcal
-
12g cukor
47 kcal
-
8.3g tojás
10 kcal
-
3.6g napraforgó olaj
32 kcal
-
0.5g vanília kivonat
0 kcal
-
22.6g málna
12 kcal
-
9g fehér csokoládé
49 kcal
A forma kikenéséhez
-
2.1g vaj
15 kcal
Összesen 247 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.4 g
Zsír
-
Összesen
16.6 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
577 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
16 mg
-
Kálcium
152 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
23 mg
-
Foszfor
206 mg
-
Nátrium
177 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
59.2 g
-
Cukor
32 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
78.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
56 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
-
Kolin:
54 mg
-
Retinol - A vitamin:
54 micro
-
α-karotin
6 micro
-
β-karotin
12 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
117 micro
Összesen 410 kcal
- 4% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
29.6 g
Zsír
-
Összesen
66.3 g
-
Telített zsírsav
27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
-
Koleszterin
242 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2308 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
64 mg
-
Kálcium
609 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
93 mg
-
Foszfor
823 mg
-
Nátrium
708 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
236.9 g
-
Cukor
129 mg
-
Élelmi rost
13 mg
Víz
-
Összesen
315.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
222 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
13 mg
-
C vitamin:
40 mg
-
D vitamin:
43 micro
-
K vitamin:
20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
-
Kolin:
217 mg
-
Retinol - A vitamin:
217 micro
-
α-karotin
24 micro
-
β-karotin
48 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
470 micro
Összesen 1641 kcal
- 4% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.5 g
Zsír
-
Összesen
10 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
347.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
92 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
124 mg
-
Nátrium
107 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
35.6 g
-
Cukor
19 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
47.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
33 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
6 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
-
Kolin:
33 mg
-
Retinol - A vitamin:
33 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
7 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
71 micro
Összesen 247 kcal
Elkészítés
A tésztához (12 darab)
- A sütőt felmelegítjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával és a fahéjjal.
- A joghurtot simára keverjük a cukorral, tojással, olajjal és a vanília kivonattal.
- Összekeverjük a liszttel lassan, majd belekeverjük a málnát (pár szemet hagyjunk a tetejére), és az összetört fehér csokit.
- A muffinformákat 3/4-ig töltjük, a tésztát tetejére egy-két málnát ültetünk, majd megsütjük őket aranybarnára. Pár perc hűtés jól áll neki fogyasztás előtt.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
A 2012 március TV Paprika Magazinban találtam az eredeti receptet. T. málnára vágyott már vagy a tavalyi nyár vége óta, szóval gondoltam, kipróbálom - egyelőre fagyasztott málnából, hogy nyárra tökéletesedjen a dolog. Igazi málnából biztos jobb, de így is nagyon hamar elfogyott, pedig mi csak ketten vagyunk. :)
Hasonló receptek
Csokidarabos muffin Myazs konyhájából
Csokis muffin 5. - lekváros, mazsolás
Csokimuffin ahogy bogi készíti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán nutellás muffin
Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...
Csodás csokis muffin
Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...
Vegán céklás-csokis muffin
Egy igazi klasszikus csokis muffint, most duplán újhullámossá tettünk, hiszen céklapüré került a tésztába és teljesen vegán a süti.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept