Nosalty logó

Málnás fehércsoki-trüffel

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Trüffel golyók

100 g fehér csokoládé
30 g habtejszín
12 g vaj
1 csipet só
7 g málna (7-8 g)

Díszítés

50 g fehér csokoládé (forgács)

Tápanyag és kalória

247

Kalória

2.4g

Fehérje

22.6g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

7.2g

Víz

22.7g

Koleszterin

188.8mg

Élelmi rost

22.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
47% Szénhidrát
35% Zsír

Trüffel golyók

25g fehér csokoládé

135 kcal
8g habtejszín

22 kcal
3g vaj

22 kcal
0g só

0 kcal
2g málna

1 kcal

Díszítés

13g fehér csokoládé

67 kcal

Összesen 247 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
35% Zsír

Trüffel golyók

100g fehér csokoládé

539 kcal
30g habtejszín

88 kcal
12g vaj

86 kcal
0g só

0 kcal
7g málna

4 kcal

Díszítés

50g fehér csokoládé

270 kcal

Összesen 987 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
35% Zsír

Trüffel golyók

50.3g fehér csokoládé

271 kcal
15.1g habtejszín

44 kcal
6g vaj

43 kcal
0g só

0 kcal
3.5g málna

2 kcal

Díszítés

25.1g fehér csokoládé

135 kcal

Összesen 495 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
47% Szénhidrát
35% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

197.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

81 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.6 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

7.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 247 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
35% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

67.2 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

788.3 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

324 mg
Vas

0 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

287 mg
Nátrium

147 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

90.6 g
Cukor

90 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

176 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 987 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
35% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

33.8 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

396.2 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

163 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.5 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

14.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 495 kcal

Elkészítés

Trüffel golyók

A tejszínt és a vajat feltesszük melegedni. Ha elolvadt a vaj, hozzáadjuk a darabokra tört fehér csokoládét.
Folyamatosan kevergetés mellett felolvasztjuk a csokoládét. Amikor már majdnem felolvadt, levesszük a tűzhelyről.
Hozzáadjuk a fagyasztva szárított málnát, hagyjuk kihűlni, majd pár órára hűtőbe tesszük.
Ha már elég "kemény", kis golyókat formálunk belőle.

Díszítés

A fehér csokoládé forgácsokat kis tálba töltjük, ha szükséges, még összébb törhetjük.
Megforgatjuk benne a trüffel golyókat.
Az elkészült golyókat hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Valami különlegeset szerettem volna készíteni karácsonyra.

Hasonló receptek

Összes trüffel

Rumos-diós fehér trüffel

Trüffel golyó Kakukkfű konyhájából

Trüffel 11. - matcha teás

Mogyorós kókuszos trüffel

Zabpelyhes trüffel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszgolyó

Maradékmentő kókuszgolyó

Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült, hogy benéztünk a spájzba, (a ...

Gerzsenyi Flóra

kókuszgolyó

Egyszerű vegán kókuszgolyó

Talán nem a megszokott kekszes-rumos-meggyes vonalat hozza, de mégis ugyanolyan isteni ez a vegán kókuszgolyó. Elkészítése tényleg nevetségesen gyors, és valószínűleg hasonlóan ...

Nosalty vegán

kandírozott gyümölcs

Kandírozott narancs- és citruskarikák

A kandírozás egy bonyolultnak tűnő, mégis végtelenül egyszerű konyhai eljárás, amellyel drágakőnek is beillő, zselés-fényes-mázas nyalánkságokat készíthetünk, például ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept