Nosalty logó

Málnás-fehércsokoládés-sajttorta

Name: Málnás-fehércsokoládés-sajttorta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 23 db Oreo keksz 25 dkg; 7 dkg Vaj olvasztott; 50 dkg Mascarpone; 15 dkg Fehér csokoládé; 1 citromból nyert Citromhéj; 3 dkg Porcukor; 200 ml Növényi tejszín; 1 teáskanál Zselatin; 2 ek Víz; 25 dkg Málna + a díszítéshez; 8 dkg Cukor; 1 tk Citromlé; 1 teáskanál Zselatin; 2 ek Víz

Judit69

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Kekszes alap

23 db oreo keksz (25 dkg)
7 dkg vaj (olvasztott)

Krém

50 dkg mascarpone
15 dkg fehér csokoládé
1 citromból nyert citromhéj
3 dkg porcukor
200 ml növényi tejszín
1 teáskanál zselatin
2 ek víz

Málnapüré

25 dkg málna (+ a díszítéshez)
8 dkg cukor
1 tk citromlé
1 teáskanál zselatin
2 ek víz

Összeállítás

Tápanyag és kalória

936

Kalória

11.5g

Fehérje

70.6g

Szénhidrát

68.7g

Zsír

44.8g

Víz

31g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

51.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír

Kekszes alap

42g oreo keksz

201 kcal
12g vaj

84 kcal

Krém

83g mascarpone

337 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g porcukor

19 kcal
33g növényi tejszín

84 kcal
0g zselatin

1 kcal
3g víz

0 kcal

Málnapüré

42g málna

22 kcal
13g cukor

52 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g zselatin

1 kcal
3g víz

0 kcal

Összeállítás

Összesen 936 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír

Kekszes alap

253g oreo keksz

1204 kcal
70g vaj

502 kcal

Krém

500g mascarpone

2020 kcal
150g fehér csokoládé

809 kcal
6g citromhéj

3 kcal
30g porcukor

116 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal
2g zselatin

7 kcal
16g víz

0 kcal

Málnapüré

250g málna

130 kcal
80g cukor

310 kcal
0g citromlé

0 kcal
2g zselatin

7 kcal
16g víz

0 kcal

Összeállítás

Összesen 5610 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír

Kekszes alap

16.1g oreo keksz

76 kcal
4.4g vaj

32 kcal

Krém

31.7g mascarpone

128 kcal
9.5g fehér csokoládé

51 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
1.9g porcukor

7 kcal
12.7g növényi tejszín

32 kcal
0.1g zselatin

0 kcal
1g víz

0 kcal

Málnapüré

15.9g málna

8 kcal
5.1g cukor

20 kcal
0g citromlé

0 kcal
0.1g zselatin

0 kcal
1g víz

0 kcal

Összeállítás

Összesen 354 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

68.7 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

482.6 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

75 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

267 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

70.6 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

44.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 936 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

68.9 g

Zsír

Összesen

412 g
Telített zsírsav

134 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

186 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2895.4 g
Cink

5 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

449 mg
Vas

15 mg
Magnézium

197 mg
Foszfor

615 mg
Nátrium

1604 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

423.4 g
Cukor

309 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

268.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

497 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

142 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

483 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

141 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

341 micro

Összesen 5610 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

26.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

183.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.9 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 354 kcal

Elkészítés

Kekszes alap

A kekszet késes aprítóval morzsásra aprítjuk, majd összekeverjük a vajjal, és belesimítjuk egy kapcsos tortaforma (22 cm) aljába, majd hűtőbe tesszük.

Krém

A krémsajtot simára keverjük a porcukorral, a citromhéjjal, a vízgőz felett megolvasztott csokoládéval, majd hozzákeverjük a vízben megduzzasztott, folyósra melegített zselatint.
A tejszínt habbá verjük, és óvatosan összeforgatjuk a krémsajtos résszel.

Málnapüré

A málnát a cukorral és a citromlével összefőzzük, majd egy szitán átpasszírozzuk. A zselatint a vízben megduzzasztjuk, majd mikróban folyósra melegítjük (pár másodperc), és hozzákeverjük a málnához.

Összeállítás

A krém 1/3-át a kekszes alapra simítjuk, elszórva rákanalazunk a málnapüréből, és villával cirmosra keverjük, ismét krém, málnapüré, krém. A megmaradt málnapürét pedig a krém tetejére simítjuk.
A tortát 3-4 órára vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés módja: süti sütés nélkül

Sütés nélkül készíthető, így a forró nyári napokban kiváló vendégváró.

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Áfonyás sajttorta (cukorbetegeknek)

Vízfürdőmentes N.Y. cheesecake

Szedres-áfonyás sajttorta

Tia Maria sajttorta

Sajttorta almaszósszal sütés nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept