Nosalty logó

Málnás-joghurtos desszert

ZilkaZil

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Joghurtos krémhez

420 ml görög joghurt
375 ml gyümölcsjoghurt (citromos)
40 g zselatin
10 dkg vaníliás cukor (házilag készített)
30 dkg málna

Kekszes masszához

20 dkg keksz (csokis)
10 dkg málna (pürésítve)
5 dkg vaj (olvasztva)

Tápanyag és kalória

681

Kalória

21.1g

Fehérje

92.5g

Szénhidrát

24.1g

Zsír

87.8g

Víz

26.9g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

49.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

Joghurtos krémhez

105g görög joghurt

108 kcal
94g gyümölcsjoghurt

90 kcal
10g zselatin

34 kcal
25g vaníliás cukor

97 kcal
75g málna

39 kcal

Kekszes masszához

50g keksz

210 kcal
25g málna

13 kcal
13g vaj

90 kcal

Összesen 681 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

Joghurtos krémhez

420g görög joghurt

433 kcal
375g gyümölcsjoghurt

360 kcal
40g zselatin

134 kcal
100g vaníliás cukor

387 kcal
300g málna

156 kcal

Kekszes masszához

200g keksz

838 kcal
100g málna

52 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 2719 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

Joghurtos krémhez

26.5g görög joghurt

27 kcal
23.7g gyümölcsjoghurt

23 kcal
2.5g zselatin

8 kcal
6.3g vaníliás cukor

24 kcal
18.9g málna

10 kcal

Kekszes masszához

12.6g keksz

53 kcal
6.3g málna

3 kcal
3.2g vaj

23 kcal

Összesen 171 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

21.1 g

Zsír

Összesen

24.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

190 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92.5 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

87.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

136 micro

Összesen 681 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

84.5 g

Zsír

Összesen

96.3 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1100 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

113 mg
Vas

3 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

761 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

370 g
Cukor

197 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

351.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

350 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

105 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

64 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

544 micro

Összesen 2719 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

69.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

8 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

22.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

Joghurtos krémhez

Kb. 1 dl vízben feloldjuka zselatint.
Vízgőz fölé tesszüka lábasban összekevert joghurtokat (420 g görög+375 g citromos), beleöntjüka zselatint, cukrot, majd forráspontig hevítjük, de nem forraljukfel.
Folpackkal kibélelünkegy őzgerincformát, beleteszünkegy sor fagyasztott málnát (a bogyós gyümölcsöket érdemes pár órára fagyasztóba tenni felhasználás előtt, hogy ne törjenek szét), ráöntünk egy réteg joghurtot, majd megint málnát, megint joghurtot. Ha már langyosra hűlt, betesszüka fagyasztóba, amíg teljesen meg nem dermed.
A kekszet egy zacskóba tesszük, lefedjükkonyharuhával, és egy klopfolóval morzsásra törjük. Összegyúrjuka málnapéppel, vajjal, majd vékonyan egy fóliával bélelt tányérra simítjuk, és betesszüka hűtőbe.
Ha a joghurt megdermedt, kiborítjuk, és kockákravágjuk.
A kekszes, megdermedt masszát feldaraboljuk, majd a zselékockákkal egymásra halmozva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Házi vaníliás cukrot egyszerűen készíthetünk úgy, hogy kb. 10 dkg cukrot és egy félbevágott, kikapart vaníliarudat vegyítünk, és pár hétre sötét helyre tesszük.

Hasonló receptek

Összes kekszsüti

Gesztenyés kekszes sütés nélkül

Vaníliás kókusztorta sütés nélkül

Karamellás tejfölös keksztorta

Zabkekszes őzgerinc

Málnazselés torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept