aprósütemény mandulás aprósütemény

Málnás mandula tortácska

Epercsók

Epercsók

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 35 dkg leveles tészta (vajas)
• 1 db tojássárgája (a kenéshez)

A krémhez

• 5 dkg vaj
• 5 dkg mandula (darált)
• 5 dkg melaszos nádcukor (barna )
• 1 teáskanál vaníliaaroma
• 1 db tojássárgája
• 10 dkg málna
• 10 dkg málnalekvár

• nagyon gyors
• francia
• valentin-nap
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

866

Kalória

13.4g

Fehérje

87.7g

Szénhidrát

52.9g

Zsír

49.4g

Víz

180.5g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

35.8g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 117g leveles tészta

  433 kcal

• 7g tojássárgája

  21 kcal

A krémhez

• 17g vaj

  120 kcal

• 17g mandula

  98 kcal

• 17g melaszos nádcukor

  63 kcal

• 2g vaníliaaroma

  0 kcal

• 7g tojássárgája

  21 kcal

• 33g málna

  17 kcal

• 33g málnalekvár

  93 kcal

Összesen 866 kcal

• 6% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 350g leveles tészta

  1298 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

A krémhez

• 50g vaj

  359 kcal

• 50g mandula

  295 kcal

• 50g melaszos nádcukor

  190 kcal

• 5g vaníliaaroma

  0 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 100g málna

  52 kcal

• 100g málnalekvár

  278 kcal

Összesen 2600 kcal

• 6% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 47g leveles tészta

  174 kcal

• 2.7g tojássárgája

  9 kcal

A krémhez

• 6.7g vaj

  48 kcal

• 6.7g mandula

  40 kcal

• 6.7g melaszos nádcukor

  26 kcal

• 0.7g vaníliaaroma

  0 kcal

• 2.7g tojássárgája

  9 kcal

• 13.4g málna

  7 kcal

• 13.4g málnalekvár

  37 kcal

Összesen 350 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.4 g

Zsír

• Összesen

  52.9 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  181 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  570.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  89 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  56 mg

• Foszfor

  153 mg

• Nátrium

  260 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  87.7 g

• Cukor

  36 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  49.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  165 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  29 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  129 mg

• Retinol - A vitamin:

  161 micro

• α-karotin

  10 micro

• β-karotin

  43 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  191 micro

Összesen 866 kcal

• 6% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  40.1 g

Zsír

• Összesen

  158.7 g

• Telített zsírsav

  70 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  542 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1712.3 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  27 mg

• Kálcium

  268 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  168 mg

• Foszfor

  459 mg

• Nátrium

  781 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  263.1 g

• Cukor

  107 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  148.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  496 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  35 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  117 micro

• Kolin:

  387 mg

• Retinol - A vitamin:

  484 micro

• α-karotin

  31 micro

• β-karotin

  128 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  574 micro

Összesen 2600 kcal

• 6% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.4 g

Zsír

• Összesen

  21.3 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  73 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  229.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  36 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  62 mg

• Nátrium

  105 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.3 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  19.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  67 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  52 mg

• Retinol - A vitamin:

  65 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  77 micro

Összesen 350 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tésztából kis tortácskákat szaggatunk, a közepén mélyedést alakítunk, melybe belekanalazzuk a krémet.
2. Krém elkészítése: a vajat a cukorral jól kikeverjük, beledolgozzuk a tojássárgáját is, majd a vaníliát és mandulát.
3. Megkenjük a tésztát a tojással.
4. Málnalekvárral meglocsoljuk, málnával megdíszítjük.
5. Megsütjük. Kb 6-8 tortácska lesz, nagyságtól függően.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Ez a kis tortácska gyorsan elkészíthető, francia mandulakrémje nagyon könnyű és finom!

Hasonló receptek

Összes mandulás aprósütemény

Mandulamag ahogy Katharosz készíti

Mandulás darálós keksz

Mandulás kifli liszt nélkül

Mandulagolyók

Mini-Stollen (német karácsonyi sütemény)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• dinnyesüti
• édes tallérok
• madeleine
• különleges aprósütik
• édes pogácsa

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept