Nosalty logó

Málnás-mandulás mascarponekrém

3adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg mascarpone
1 db tojássárgája
1 ek cukor
1 ek méz
3 dkg mandulapehely
10 dkg málna

Tápanyag és kalória

472

Kalória

9.5g

Fehérje

16.3g

Szénhidrát

41.4g

Zsír

33.9g

Víz

72.3g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

12.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
16% Szénhidrát
41% Zsír

83g mascarpone

337 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
3g cukor

13 kcal
8g méz

25 kcal
10g mandulapehely

59 kcal
33g málna

17 kcal

Összesen 472 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
41% Zsír

250g mascarpone

1010 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
10g cukor

39 kcal
25g méz

76 kcal
30g mandulapehely

177 kcal
100g málna

52 kcal

Összesen 1418 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
41% Zsír

57.5g mascarpone

232 kcal
4.6g tojássárgája

15 kcal
2.3g cukor

9 kcal
5.7g méz

17 kcal
6.9g mandulapehely

41 kcal
23g málna

12 kcal

Összesen 326 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
16% Szénhidrát
41% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

41.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.8 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

33.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

118 micro

Összesen 472 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
41% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.4 g

Zsír

Összesen

124.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

515.3 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

123 mg
Vas

2 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

252 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.9 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

101.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

193 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

355 micro

Összesen 1418 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
41% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

118.4 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 326 kcal

Elkészítés

A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a mézet és a mascarponét, szép simára keverjük az egészet.
A hámozott mandula forgácsokat zsiradék nélkül serpenyőben pirítjuk, amíg aranybarnák lesznek. Hamar megég, óvatosan kell vele bánni.
Fagylaltos kelyhekben tálaljuk a mascarponés krémet, sok málnával és tetejére halmozva a mandulát.
Pihentetjük kicsit a hűtőben, és máris fogyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Tiramisu készítést követően maradt otthon mascarponém, így valami egyszerűt és finomat akartam készíteni a családnak. A málnával nagyon jó párost alkotnak, jó szívvel ajánlom mindenkinek. Nagyon egyszerű, gyors finomság.

Hasonló receptek

Összes mascarponekrém

Mentás eperkrém házi fűszeres csokoládéval

Tojáslikőrös mascarponekrém

Barackos mascarponekrém Glaser konyhájából

Mogyorókrémes mascarponekrém

Mascarpone ribizlivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

vaníliakrém

Vaníliás cukrászkrém (Crème pâtissière)

A klasszikus francia cukrászat oly sok mindenre használt alapkrémje mind ízben, mind állagban felülmúlja a boltban vásárolható vagy porból megfőzhető változatokat. Mindegy, hogy ...

Lakos Benedek

vaníliakrém

Rebarbarás vaníliapuding

A rebarbara és vanília méltán híres kombinálása valósul meg ebben a könnyű deszertben: a savanykás, fanyar kompótot tökéletes módon egészíti ki a házi puding aromás édessége. Ez ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept