Nosalty logó

Málnás-mandulás minipite

Szofika

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztéhoz

15 dkg finomliszt
2.5 dkg porcukor
7.5 dkg vaj
2 db tojássárgája

A töltelékhez

2 db tojásfehérje
7.5 dkg cukor
5 dkg mandula (darált)
2.5 dkg mandula (szeletelt)
0.5 teáskanál vanília kivonat
10 dkg málna

Tápanyag és kalória

711

Kalória

16.1g

Fehérje

80.8g

Szénhidrát

37.7g

Zsír

70g

Víz

198.4g

Koleszterin

Élelmi rost

36.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztéhoz

50g finomliszt

182 kcal
8g porcukor

32 kcal
25g vaj

179 kcal
13g tojássárgája

43 kcal

A töltelékhez

27g tojásfehérje

14 kcal
25g cukor

97 kcal
17g mandula

98 kcal
8g mandula

49 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
33g málna

17 kcal

Összesen 711 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztéhoz

150g finomliszt

546 kcal
25g porcukor

97 kcal
75g vaj

538 kcal
40g tojássárgája

129 kcal

A töltelékhez

80g tojásfehérje

42 kcal
75g cukor

290 kcal
50g mandula

295 kcal
25g mandula

148 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal
100g málna

52 kcal

Összesen 2137 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztéhoz

24.1g finomliszt

88 kcal
4g porcukor

16 kcal
12.1g vaj

86 kcal
6.4g tojássárgája

21 kcal

A töltelékhez

12.9g tojásfehérje

7 kcal
12.1g cukor

47 kcal
8g mandula

47 kcal
4g mandula

24 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
16.1g málna

8 kcal

Összesen 344 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.1 g

Zsír

Összesen

37.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

198 mg

Ásványi anyagok

Összesen

531.5 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

100 mg
Vas

2 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

246 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

80.8 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

70 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

222 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

217 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

200 micro

Összesen 711 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.4 g

Zsír

Összesen

113.1 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

595 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1594.5 g
Cink

5 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

301 mg
Vas

6 mg
Magnézium

268 mg
Foszfor

738 mg
Nátrium

180 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

242.5 g
Cukor

109 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

210.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

667 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

161 micro
Kolin:

410 mg
Retinol - A vitamin:

652 micro
α-karotin

31 micro
β-karotin

169 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

601 micro

Összesen 2137 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

256.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

33.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 344 kcal

Elkészítés

A tésztéhoz

A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A tésztához a lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgákat, a porcukrot, és gyors mozdulattal összegyúrjuk.
A tésztát 6 felé vesszük, egyenként kb. 12 cm átmérőjű kör alakúra nyújtjuk, kibéleljük a pitesütőformát vele, és villával megszurkáljuk.
A töltelékhez a tojásfehérjét habbá verjük, fokozatosan hozzáadagolva a cukrot. Szilikonos lapáttal beleforgatjuk a szeletelt mandulát, az őrölt mandulát és a vaníliát.
A mandulakrémet elosztjuk a 6 minipitén, és mindegyikre 6 szem málnát helyezünk.
200 fokos sütőben 5 percig sütjük, majd levesszük 180 fokra a hőfokot, és további 20 percig sütjük a pitéket.
Tálaláskor porcukorral megszórjuk őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Édes-omlós tészta, édes mandulakrém, savanyú málna - tuti kombó! A szülinapomra kapott szuper mini pite sütőformát avattam fel ezzel a recepttel - 6 db 10 cm-es minipitém lett. Ha nincs mini pitesütőformánk, kb. 22-24 centis formát töltsünk meg ezzel a mennyiséggel.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös pite

Egrespite

Duplán könnyű szőlőpite

Fügés-mandulás minipiték

Gyümölcsös pite

Gyümölcsös karácsonyi pizza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept