lekvárok-dzsemek gyümölcsdzsem

Málnás-meggyes dzsem

NS

NS

12adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 1.5 kg málna
• 1.5 kg meggy
• 1 citromból nyert citromlé
• 0.5 kg cukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 2 csomag dzsemfix
• fahéj ízlés szerint
• szegfűszeg ízlés szerint
• 5 csepp rumaroma

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

301

Kalória

2.6g

Fehérje

74.8g

Szénhidrát

1.2g

Zsír

207.2g

Víz

-

Koleszterin

10.7g

Élelmi rost

61.1g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 125g málna

  65 kcal

• 125g meggy

  56 kcal

• 3g citromlé

  1 kcal

• 42g cukor

  161 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

• 4g dzsemfix

  12 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 0g rumaroma

  0 kcal

Összesen 301 kcal

• 1% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 1500g málna

  780 kcal

• 1500g meggy

  675 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 500g cukor

  1935 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 50g dzsemfix

  146 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 0g rumaroma

  0 kcal

Összesen 3622 kcal

• 1% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 41.6g málna

  22 kcal

• 41.6g meggy

  19 kcal

• 1.1g citromlé

  0 kcal

• 13.9g cukor

  54 kcal

• 0.6g vaníliás cukor

  2 kcal

• 1.4g dzsemfix

  4 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 0g rumaroma

  0 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  2.6 g

Zsír

• Összesen

  1.2 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  187.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  50 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  38 mg

• Foszfor

  53 mg

• Nátrium

  43 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  74.8 g

• Cukor

  61 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  207.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  75 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  45 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  20 micro

• β-karotin

  881 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  266 micro

Összesen 301 kcal

• 1% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  31.6 g

Zsír

• Összesen

  13.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2247.5 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  599 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  454 mg

• Foszfor

  641 mg

• Nátrium

  511 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  12 mg

Szénhidrát

• Összesen

  898.2 g

• Cukor

  733 mg

• Élelmi rost

  129 mg

Víz

• Összesen

  2486 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  894 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  543 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  145 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  431 micro

• Kolin:

  269 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  240 micro

• β-karotin

  10575 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3194 micro

Összesen 3622 kcal

• 1% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  0.9 g

Zsír

• Összesen

  0.4 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  62.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  18 mg

• Nátrium

  14 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.9 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  68.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  293 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  88 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

1. A gyümölcsöketmegmossuk, kimagozzuk, majd egy nagy lábosba beleöntjük, és 3:1-ben lekvár zselésítőszerrel összekeverjük, és folyamatosan kevergetve felforraljuk.
2. A cukrot, vaníliás cukrot, fahéjat, szegfűszeget, 1 egész citrom kifacsart levét és pár csepp rumaromát hozzáadjuk.
3. Újra felforraljuk, és forrástól számított 5 percig főzzük.
4. Az alaposan lemosott és lecsepegtetett üvegeket meleg vizes tepsibe téve dzsemmel peremig töltjük, és azonnal lezárjuk.
5. Szárazra törölgetve az üvegeket meleg dunsztba (párnákkal, takarókkal letakarva) tesszük, amíg ki nem hűlnek (kb. 2 nap).

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 45 p

Macinak üzenem, voltam a málnásban! Mit szólna egy jó kis francia reggelihez a vadászles alatt? Málnás-meéTt!zsem pirítóssal ékisinom tejcsivel! Tejért majd átugrikez Száraz gazdaságba! Üdv:ez Mezei Nyuszi!

Hasonló receptek

Összes gyümölcsdzsem

Meggyes-ribizlis eperdzsem

Mézes őszibarack dzsem

Citromfüves kajszidzsem

Gyors meggy-dzsem Petruskától

Cseresznye dzsem

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldséglekvár
• eperdzsem
• gyümölcszselé
• hagymalekvár
• szilvalekvár

További receptek

szilvalekvár

Szilvalekvár sütőben

Amíg tart a szilvaszezon, érdemes készíteni egy adag házi szilvalekvárt, mert semmilyen bolti verzió nem ér fel az otthon, lassan összefőzött gyümölcslekvárral. A méz vagy cukor ...

Rosanics Petra

hagymalekvár

Baconjam

Az édes és sós ízek találkozása ritkán ennyire ellenállhatatlan, mint ebben a házi bacon jamben. A karamellizált hagyma, a ropogós szalonna és a fűszeres, enyhén édeskés ízek sűrű, ...

Hankusz Sára

eperdzsem

Villámgyors epres-narancsos gyümölcskence

Ezt a gyümölcsös kencét nettó 5 perc összedobni, utána pedig azonnal kanalazhatjuk a kedvenc pékárunkra! Mi most eperből készítettük el, de bármilyen szezonban lévő, főzést nem ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept