Nosalty logó

Málnás muffin csokoládédarabokkal

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12 muffinhoz

10 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj
18 dkg málna
25 dkg finomliszt
1 kk sütőpor
1 csipet só
1 dl tej
100 g joghurt
15 dkg cukor
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

513

Kalória

7.7g

Fehérje

73.8g

Szénhidrát

21g

Zsír

54.4g

Víz

69.3g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

37.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír

12 muffinhoz

17g étcsokoládé

91 kcal
17g vaj

120 kcal
30g málna

16 kcal
42g finomliszt

152 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
17g tej

9 kcal
17g joghurt

10 kcal
25g cukor

97 kcal
9g tojás

12 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 513 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír

12 muffinhoz

100g étcsokoládé

546 kcal
100g vaj

717 kcal
180g málna

94 kcal
250g finomliszt

910 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
100g tej

56 kcal
100g joghurt

61 kcal
150g cukor

581 kcal
55g tojás

69 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3074 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír

12 muffinhoz

9.6g étcsokoládé

52 kcal
9.6g vaj

68 kcal
17.2g málna

9 kcal
23.9g finomliszt

87 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
9.6g tej

5 kcal
9.6g joghurt

6 kcal
14.3g cukor

55 kcal
5.3g tojás

7 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

Összesen 293 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

379.1 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

96 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.8 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

54.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 513 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

46.3 g

Zsír

Összesen

125.9 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

416 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2274.4 g
Cink

6 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

573 mg
Vas

13 mg
Magnézium

261 mg
Foszfor

941 mg
Nátrium

366 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

443 g
Cukor

225 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

326.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

794 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

224 mg
Retinol - A vitamin:

775 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

211 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

564 micro

Összesen 3074 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

217.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.3 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 293 kcal

Elkészítés

12 muffinhoz

A sütőt előmelegítjük (gázsütőn 6-os fokozat). A muffintepsi horpadásait kibéleljük papírkapszlival.
A csokoládét felkockázzuk nagyobb darabokra. A málnát egy másik tálban 1 ek liszttel összekeverjük.
A vajat felolvasztjuk, s hagyjuk kicsit kihűlni. Összekeverjük a tejet, a joghurtot, a cukrot, a tojást, a vaníliás cukrot, az olvasztott vajat kézi habverővel, majd hozzákeverjük a száraz hozzávalókat is fakanállal: a lisztet, sütőport, a csipet sót, és a feldarabolt csokoládét.
A tésztába keverjük a málnát is, összedolgozzuk óvatosan, majd a muffinpapírkákat megtöltjük.
A sütőbe rakjuk a tepsit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x30

Ebben a muffinban a savanykás gyümölcs mellett még egy nagyszerű dolog van, az pedig a könnyű joghurtos tészta, ami másnap is omlós marad és nem szárad ki. Ha elég nagyok maradnak a csokoládék a tésztában, frissen sütve vagy másnap kicsit megmelegítve olvadt csokival a közepén fogyasztható a sütemény.

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Csupa csokis muffin mogyoróval

Csokidarabos muffin

Triplacsokis muffin

Dupla csokis muffin vajkrémmel

Almás-banános-csokis zabpehely muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Vegán céklás-csokis muffin

Egy igazi klasszikus csokis muffint, most duplán újhullámossá tettünk, hiszen céklapüré került a tésztába és teljesen vegán a süti.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept