Nosalty logó

Málnás muffin tojásfehérjéből

Name: Málnás muffin tojásfehérjéből
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojásfehérje 2,5 dl legyen; 15 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Margarin; 25 dkg Finomliszt; 10 dkg Málna

Nikóka

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7 db tojásfehérje (2,5 dl legyen)
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg margarin
25 dkg finomliszt
10 dkg málna

Tápanyag és kalória

611

Kalória

14.4g

Fehérje

91.4g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

94.3g

Víz

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

41.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír

70g tojásfehérje

36 kcal
38g cukor

145 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g margarin

179 kcal
63g finomliszt

228 kcal
25g málna

13 kcal

Összesen 611 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír

280g tojásfehérje

146 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g margarin

717 kcal
250g finomliszt

910 kcal
100g málna

52 kcal

Összesen 2445 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír

31.5g tojásfehérje

16 kcal
16.9g cukor

65 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
11.2g margarin

81 kcal
28.1g finomliszt

102 kcal
11.2g málna

6 kcal

Összesen 274 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

292.2 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

119 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

91.4 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

94.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

205 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

192 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

156 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 611 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

57.7 g

Zsír

Összesen

84.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1169 g
Cink

2 mg
Szelén

142 mg
Kálcium

87 mg
Vas

4 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

346 mg
Nátrium

474 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

365.4 g
Cukor

167 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

377.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

821 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

102 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

768 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

622 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

181 micro

Összesen 2445 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

131.3 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 274 kcal

Elkészítés

A margarint olvasszuk fel.
A tojásfehérjéhez fokozatosan adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, és verjük kemény habbá.
Szitáljuk hozzá a lisztet, és csurgassuk bele a meleg, langyos margarint. Keverjük össze óvatosan, és osszuk el 18 darab muffin papírral bélelt sütőbe.
Tegyük a málnát a tetejére, és süssük meg 170 fokon kb. 20 perc alatt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Sokszor megmarad a tojásfehérje, de már untam a krémes és a habos linzerféle sütiket. Szeretek és sokszor készítek muffint, gondoltam a tojásfehérjéből készíthető piskótareceptet kipróbálom muffin formában, jól sikerült, így biztosan készítek még máskor is, másféle variációban!

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös muffin

Marcipános-feketeszedres muffin

Cukormentes barackos muffin zablisztből

Bodzás muffin 2.

Málnakrémes muffin

Málnás muffin Mara konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

zöldséges muffin

Medvehagymás minimuffin

Friss medvehagymával is nagyszerű, de ha megmarad egy kicsi máshonnan, azt se hagyjuk ebek harmincadjára, ezekben a minimuffinokban a már kicsit avétos levélkék is új értelmet kaphatnak.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept