Nosalty logó

Málnás proseccomousse

Name: Málnás proseccomousse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 225 g Málna; 50 g Cukor; 0 citromból nyert Citromlé; 0 citromból nyert Citromhéj; 75 ml Prosecco - habzóbor; 2 db Lapzselatin piros; 125 ml Habtejszín; 1 ek Vaníliás cukor

Glaser

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

225 g málna
50 g cukor
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj
75 ml prosecco - habzóbor
2 db lapzselatin (piros)
125 ml habtejszín
1 ek vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

398

Kalória

4.6g

Fehérje

47.6g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

179.1g

Víz

69.4g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

37.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

113g málna

59 kcal
25g cukor

97 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal
38g prosecco - habzóbor

30 kcal
2g lapzselatin

7 kcal
63g habtejszín

183 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

Összesen 398 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

225g málna

117 kcal
50g cukor

194 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal
75g prosecco - habzóbor

60 kcal
4g lapzselatin

14 kcal
125g habtejszín

365 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 794 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

43.9g málna

23 kcal
9.8g cukor

38 kcal
3.9g citromlé

1 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
14.6g prosecco - habzóbor

12 kcal
0.8g lapzselatin

3 kcal
24.4g habtejszín

71 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

202.8 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.6 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

179.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

155 micro

Összesen 398 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

40.2 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

405.6 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

148 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

95.2 g
Cukor

74 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

358.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

353 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

343 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

310 micro

Összesen 794 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

79.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

70 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A málnát elkavarjuk a citromlével és a cukorral. Felfőzzük, kb. 2 percig főzzük, míg a cukor felolvad, majd sűrű szitán átpasszírozzuk.
A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A málnapürét felforrósítjuk, felolvasztjuk benne a kicsavart zselatint. Majd hozzákeverjük a citromhéjat és a prosecco-t. Hagyjuk hűlni.
A tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, kb. 2 ek-nyit félre teszünk a tálaláshoz, a maradékot a zselésedő püréhez keverjük.
A masszát elosztjuk a poharakba, és legalább 6 órára betesszük a hűtőbe.
A desszertet kivesszük a hűtőből, elosztjuk rajta a félretett tejszínt, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egy finom, habkönnyű desszert.

Hasonló receptek

Összes mousse

Dió mousse

Fehércsokis mousse

Narancsos fehércsokoládé mousse

Pisztáciás mousse

Szőlő mousse

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

mousse

Kekszmousse cukormentesen és villámgyorsan

Ha szeretitek a könnyen és gyorsan elkészíthető édességeket, akkor ez a kekszmousse lesz az új kedvencetek! A finomra darált kekszmorzsát felvert mascarponéval és tejszínhabbal forgattuk ...

Gullon

créme brulée

Karamellás sütőtökpuding

Egy hatalmas crème brûlée, ami nem elég, hogy sütőtökös ízesítést kap, de egyenesen egy kivájt sütőtök héjában kerül az asztalra? Hát ezt mindenképpen megéri kipróbálni: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept