Nosalty logó

Málnás répatorta

Takács Kriszti

Málnás répatorta

8adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

270 g sárgarépa (reszelt)
200 g finomliszt
4 db tojás
200 g cukor
150 g vaj
60 g dió (darált)
60 ml napraforgó olaj
1 csomag sütőpor
1 tk fahéj
1 teáskanál vanília kivonat
1 csipet só

Krém

150 g vaj
200 g porcukor
600 g ricotta
15 g málna (liofilizált)
1 teáskanál vanília kivonat

Tápanyag és kalória

830

Kalória

13g

Fehérje

79.2g

Szénhidrát

53.1g

Zsír

111.2g

Víz

207.4g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

52g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

34g sárgarépa

12 kcal
25g finomliszt

91 kcal
28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
19g vaj

134 kcal
8g dió

49 kcal
8g napraforgó olaj

66 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém

19g vaj

134 kcal
25g porcukor

97 kcal
75g ricotta

113 kcal
2g málna

1 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 830 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

270g sárgarépa

99 kcal
200g finomliszt

728 kcal
220g tojás

277 kcal
200g cukor

774 kcal
150g vaj

1076 kcal
60g dió

392 kcal
60g napraforgó olaj

530 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém

150g vaj

1076 kcal
200g porcukor

774 kcal
600g ricotta

900 kcal
15g málna

8 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 6640 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

12.6g sárgarépa

5 kcal
9.3g finomliszt

34 kcal
10.3g tojás

13 kcal
9.3g cukor

36 kcal
7g vaj

50 kcal
2.8g dió

18 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém

7g vaj

50 kcal
9.3g porcukor

36 kcal
28g ricotta

42 kcal
0.7g málna

0 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 309 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

53.1 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

207 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1021.3 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

309 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

385 mg
Nátrium

261 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.2 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

111.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

636 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

378 micro
α-karotin

1045 micro
β-karotin

2574 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

206 micro

Összesen 830 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

104.3 g

Zsír

Összesen

424.6 g
Telített zsírsav

208 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

1659 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8170.1 g
Cink

10 mg
Szelén

171 mg
Kálcium

2476 mg
Vas

11 mg
Magnézium

325 mg
Foszfor

3082 mg
Nátrium

2090 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

633.7 g
Cukor

416 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

889.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5089 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

219 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

284 micro
Kolin:

798 mg
Retinol - A vitamin:

3025 micro
α-karotin

8358 micro
β-karotin

20590 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

1651 micro

Összesen 6640 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

380.9 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

115 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

237 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

390 micro
β-karotin

960 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

Tészta

A répát megtisztítjuk és lereszeljük. A cukrot elkeverjük a szobahőmérsékletű, puha vajjal. Ezután hozzáadjuk a tojásokat és felhabosítjuk.
A keverékhez adjuk az olajat, a répát és a diót, majd elkeverjük. Egy külön tálban a lisztet, a sót, a fahéjat és a sütőport is elkeverjük, ezután pedig ezt is a tojásos keverékhez adjuk.
Egy kb. 25 cm széles formát olajsprayvel kifújunk, hogy ne tapadjon le a tészta, majd mehet is előmelegített sütőbe légkeverésen 180 C fokon 40 percre. Ha megsült, hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt a krémet rákenjük.

Krém

A krémhez a szobahőmérsékletű vajat és a porcukrot kihabosítjuk kézi habverővel. Ezután mehet hozzá a ricotta, a vanília és 10 g liofilizált málna. Elkeverjük és mehet a hűtőbe 15 percre.
Az összeállításhoz csak rákenjük a krém 2/3-át, majd a maradékot zacskóba tesszük, a sarkát kivágjuk, majd ahogy éppen kedvünk tartja, díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25

Hasonló receptek

Összes répatorta

Kókuszos bögrés répatorta

Répatorta

Mascarponés répatorta

Karácsonyi répás süti

Répatorta fehér csokival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek ma? Húsleves, rakott főétel és különleges almatorta...

A vasárnapi ebédnek meg kell módját, leginkább azzal, hogy mi kell a tányérra.

Vásárlás

Nosalty Heti Menü: főzelékek, ragulevesek és gyönyörű kerek piték készülnek

Pazar piték, finom főzelékek, remek ragulevesek hete a következő - tartsatok velünk, szezonhoz illő, testet melengető és lelket emelő receptek következnek!

Életmód

A jó alvás titka nem csak a 8 óra –...

Nemcsak az számít, mennyit alszol, hanem az is, mikor fekszel le és mikor kelsz fel. Mutatjuk, miért fontos a rendszeres alvás, és hogyan alakíthatsz ki tartható rutint.

Még több cikk

Top Receptek

aranygaluska

Friss receptek

Még több friss recept