Nosalty logó

Málnás-ribizlis képviselőfánk

Name: Málnás-ribizlis képviselőfánk
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 120 g Margarin; 2 dl Víz; 150 g Rétesliszt; 4 db Tojás; 1 tasak Vaníliás pudingpor Francia krémes alap; 8 dl Tej; 5 dl Habtejszín vagy hulala; 30 g Málna; 20 g Piros ribizli

8adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

120 g margarin
2.5 dl víz
150 g rétesliszt
4 db tojás

A töltelékhez és díszítéshez

1 tasak vaníliás pudingpor (Francia krémes alap)
8 dl tej
5 dl habtejszín (vagy hulala)
30 g málna
20 g piros ribizli

Tápanyag és kalória

474

Kalória

9.5g

Fehérje

26.4g

Szénhidrát

35.9g

Zsír

99.8g

Víz

159.4g

Koleszterin

906mg

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

15g margarin

108 kcal
31g víz

0 kcal
19g rétesliszt

68 kcal
28g tojás

35 kcal

A töltelékhez és díszítéshez

6g vaníliás pudingpor

21 kcal
100g tej

56 kcal
63g habtejszín

183 kcal
4g málna

2 kcal
3g piros ribizli

1 kcal

Összesen 474 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

120g margarin

860 kcal
250g víz

0 kcal
150g rétesliszt

546 kcal
220g tojás

277 kcal

A töltelékhez és díszítéshez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
800g tej

448 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
30g málna

16 kcal
20g piros ribizli

11 kcal

Összesen 3789 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

5.6g margarin

40 kcal
11.7g víz

0 kcal
7g rétesliszt

26 kcal
10.3g tojás

13 kcal

A töltelékhez és díszítéshez

2.1g vaníliás pudingpor

8 kcal
37.5g tej

21 kcal
23.4g habtejszín

68 kcal
1.4g málna

1 kcal
0.9g piros ribizli

1 kcal

Összesen 178 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

35.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

159 mg

Ásványi anyagok

Összesen

424.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

177 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

99.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

336 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

325 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 474 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

75.6 g

Zsír

Összesen

287.5 g
Telített zsírsav

129 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

1275 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3393.1 g
Cink

5 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

1414 mg
Vas

6 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

880 mg
Nátrium

865 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

210.9 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

798.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2689 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

274 micro
K vitamin:

131 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

159 micro
Kolin:

689 mg
Retinol - A vitamin:

2601 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

1041 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1051 micro

Összesen 3789 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

158.9 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

66 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

37.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 120 g margarint a 2,5 dl vízzel felforraljuk, amikor forr levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a 150 g réteslisztet, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat, és azokat is jól belekeverjük a masszába.
Kicsit hagyjuk kihűlni, majd kivajazott tepsire habzsákkal is nyomhatjuk őket (én evőkanállal szedtem ki, és kis gombóc formákat csináltam belőlük).
Előmelegített, forró sütőben (200°C-os) fél óráig sütjük. A sütő aljába helyezzünk egy forró vízzel teli tepsit. Ha már 25-30 perc után szép aranybarnák, vegyük ki a sütőből, de sütés közben sose nyissuk ki a sütő ajtaját, mert összeesik a tészta.
Ha készen vagyunk kivesszük, és hagyjuk kihűlni, majd levágjuk a tetejét, pudingot töltünk bele, a tetejét pedig tejszínnel díszítjük.
A krémhez a krémesport elkeverjük a tejjel, és robotgéppel összedolgozzuk.
Én a kertben málnát és ribizlit találtam, ezért azzal dekoráltam ki, de eperrel is nagyon finom;)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A nyári hőségben kitűnő finomság, próbáljátok ki, szinte bármilyen nyári gyümölccsel fincsi :)

Hasonló receptek

Összes képviselőfánk

Képviselőfánk ahogy Linne készíti

Képviselőfánk Nikóka konyhájából

Képviselőfánk 3.

Képviselőfánk sárgakrémes

Képviselőfánk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept