Nosalty logó

Málnás-ribizlis túrótorta cukormentesen

Name: Málnás-ribizlis túrótorta cukormentesen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Tehéntúró; 1 dl Víz; 20 g Zselatin; 300 g Joghurt; 15 ml Folyékony édesítőszer; 1 tk Vaníliaaroma; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé; 0 dl Víz; 3 dl Gyümölcslé; 20 g Zselatin; 200 g Málna bármilyen gyümölcs ízlés szerint

kepecs

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A túróhoz

500 g tehéntúró
1 dl víz
20 g zselatin
300 g joghurt
15 ml folyékony édesítőszer
1 tk vaníliaaroma
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé

A tetejéhez

0.5 dl víz
3 dl gyümölcslé
20 g zselatin
200 g málna (bármilyen gyümölcs ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

328

Kalória

31.6g

Fehérje

22.6g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

311.6g

Víz

9.8g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

17g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

A túróhoz

125g tehéntúró

184 kcal
25g víz

0 kcal
5g zselatin

17 kcal
75g joghurt

46 kcal
4g folyékony édesítőszer

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal

A tetejéhez

13g víz

0 kcal
75g gyümölcslé

35 kcal
5g zselatin

17 kcal
50g málna

26 kcal

Összesen 328 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

A túróhoz

500g tehéntúró

735 kcal
100g víz

0 kcal
20g zselatin

67 kcal
300g joghurt

183 kcal
15g folyékony édesítőszer

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal

A tetejéhez

50g víz

0 kcal
300g gyümölcslé

138 kcal
20g zselatin

67 kcal
200g málna

104 kcal

Összesen 1306 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

A túróhoz

32.1g tehéntúró

47 kcal
6.4g víz

0 kcal
1.3g zselatin

4 kcal
19.3g joghurt

12 kcal
1g folyékony édesítőszer

0 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
2.6g citromlé

1 kcal

A tetejéhez

3.2g víz

0 kcal
19.3g gyümölcslé

9 kcal
1.3g zselatin

4 kcal
12.9g málna

7 kcal

Összesen 84 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

31.6 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1240.6 g
Cink

326 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

213 mg
Vas

250 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

332 mg
Nátrium

62 mg
Réz

13 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

22.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

311.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 328 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

126.5 g

Zsír

Összesen

46.6 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4962.3 g
Cink

1303 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

852 mg
Vas

1002 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

1328 mg
Nátrium

249 mg
Réz

50 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

90.5 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1246.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

80 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

327 micro

Összesen 1306 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

318.9 g
Cink

84 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

55 mg
Vas

64 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

16 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

39 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

A túróhoz

Először a túrót készítjük el: a zselatint a vízben feloldjuk, míg kicsit hűl, a túrót összekeverjük a joghurttal, az édesítővel, ízlés szerint adjunk hozzá vanília aromát, citromot.
A már nem forró, de még folyékony zselatint a túróhoz öntjük, jól elkeverjük, majd folpackkal kibélelt, kisebb tortaformába öntjük, ezután kis időre hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.

A tetejéhez

Most következzen a gyümölcsös tető: a zselatint kevés vízben feloldjuk, a túró tetejére tetszés szerint gyümölcsöket halmozunk (ez éppen málnás és ribizlis, de készítettem már cseresznyével, meggyel, eperrel, mikor milyen gyümölcs van). A zselatinhoz kissé megmelegített gyümölcslevet öntünk, elkeverjük, majd a gyümölcsökre öntjük. A gyümölcslétől függően tehetünk hozzá édesítőt is.
Újabb hűlés következik, míg a tetején is megdermed a zselatin, majd szeletekre vágva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Imádom a túrós-gyümölcsös sütiket. Nagymamám túrótortája piskótát is tartalmaz, ami szerintem felesleges, Édesanyámé ugyan piskóta nélküli, viszont a túróhoz tojás, és rengeteg margarin szükséges, macerás az elkészítése. Így született az ötlet, próbáljuk ki csak túróból és natúr joghurtból, na meg cukor helyett édesítővel, hogy majdhogynem büntetlenül tudjuk fogyasztani. És sikerült, nagyon finom lett, és gyorsan el is készíthető. Legutóbb például attól fogva, hogy nekiálltam, egészen addig, míg a fele elfogyott, kicsit több, mint 1 óra telt el.

Hasonló receptek

Összes diétás túrótorta

Gyors és egészséges túrótorta

Meggyes túrótorta MankaBeauty konyhájából

Túrótorta teljes kiőrlésű kenyérrel

Mákos-túrós lisztérzékenyeknek

Epres-ribizlis túrótorta gluténmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

sütés nélküli túrótorta

Barackos túrótorta

Ez a sütés nélküli túrótorta egy hihetetlenül gazdag és ízletes desszert, amellyel soha nem lőhetünk mellé – egyik kedvenc süteményváltozatunk a barackszezon idején. Különösen ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept