Nosalty logó

Málnás sajttorta szandiika konyhájából

Name: Málnás sajttorta szandiika konyhájából
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 365 g Zabkeksz; 70 g Teavaj; 625 g Krémsajt; 25 dkg Cukor; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 3 db Tojás; 75 g Málna; 1 csapott ek Cukor

szandiika

6adag

Idő

135p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Kekszhez

365 g zabkeksz
70 g teavaj

Sajtkrémhez

625 g krémsajt
25 dkg cukor
1 teáskanál vaníliaaroma
3 db tojás

Málnához

75 g málna
1.5 csapott ek cukor

Tápanyag és kalória

840

Kalória

13.4g

Fehérje

86.1g

Szénhidrát

48.6g

Zsír

31g

Víz

115.1g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

58.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír

Kekszhez

61g zabkeksz

283 kcal
12g teavaj

84 kcal

Sajtkrémhez

104g krémsajt

260 kcal
42g cukor

161 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
28g tojás

35 kcal

Málnához

13g málna

7 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 840 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír

Kekszhez

365g zabkeksz

1697 kcal
70g teavaj

502 kcal

Sajtkrémhez

625g krémsajt

1563 kcal
250g cukor

968 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
165g tojás

208 kcal

Málnához

75g málna

39 kcal
15g cukor

58 kcal

Összesen 5035 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír

Kekszhez

23.2g zabkeksz

108 kcal
4.5g teavaj

32 kcal

Sajtkrémhez

39.8g krémsajt

100 kcal
15.9g cukor

62 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
10.5g tojás

13 kcal

Málnához

4.8g málna

2 kcal
1g cukor

4 kcal

Összesen 321 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

48.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

484.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

395 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

86.1 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

31 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 840 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

80.2 g

Zsír

Összesen

291.5 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

691 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2904.9 g
Cink

2 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

120 mg
Vas

3 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

326 mg
Nátrium

2371 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

516.4 g
Cukor

352 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

186.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

713 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

449 mg
Retinol - A vitamin:

702 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

832 micro

Összesen 5035 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

151 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.9 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 321 kcal

Elkészítés

Kekszhez

A zabkekszet aprítsuk morzsává, és adjuk hozzá az olvasztott vajat. Kavarjuk össze, majdnyomkodjuk bele a sütőpapírral bélelt tortaformába. TIPP: kapcsos tortaformában ajánlott sütni.
180 °C-on 10 percig süssük elő.
A krémsajtot habverővel habosítsuk kb. 3 percig, majd adjuk hozzá a cukrot és a vanília aromát.
A krém közepébe üssünk egy tojást, és a habverővel keverjük addig, amíg homogén nem lesz, de csak a körülötte lévő krémmel. A többi krémmel egy lapáttal forgassuk össze.
Ugyanígy járjunk el a másik két tojással.
Ha kihűlt a kekszalap, öntsük rá a krémet.
Óvatosan üssük a munkalaphoz a tortaformát, és a feljövő buborékokat szúrjuk ki egy fogpiszkálóval.
A málnát főzzük össze a cukorral. Ha kész, egy szűrőn passzírozzuk át.
A krém tetejét málnával pöttyözzük be, és egy fogpiszkálóval húzzuk szét.
Az alját és az oldalát 4-5 rétegben burkoljuk alufóliával. Ahol van a széle az alufóliának, ott kössük meg egy madzaggal, hogy a víz ne folyjon be.
Forraljunk vizet, majd egy nagyobb tepsibe öntsük bele. (Nem kell sokat beleönteni, kb. 0,5 l!!)
Majd helyezzük bele a sajttortánkat.
Előmelegített sütőben 165°C-on süssük 65 percig, 30 perc elteltével a tetejét fedjük be alufóliával, és így süssük tovább.
Hagyjuk kihűlni, és egy éjszakára tegyük hűtőbe.
Másnap a maradék málnával tálalva fogyasszuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 75 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Régen féltem a sajttortától, de anyukám kérésére kipróbáltam. Azóta csak ezt receptet követem, a család nagy örömére, ugyanis mennyei! Bátran ajánlom mindenkinek! Ne féljetek tőle, a nevével ellentétben édesen krémes!:) Ez a recept 26 cm-es kapcsos tortaformához elegendő! Remélem, nektek is éppúgy fog ízleni, mint ahogy nekünk! Jó étvágyat hozzá!:) TIPP: A tökéletes íz elérésének érdekében mindenképpen natúr krémsajtot használjatok, illetve zabfalatokat (az is natúr)!! Különben teljesen más ízvilágot fogtok kapni!

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Dupla kekszes cheesecake

Sajttorta bazsalikomos-gyömbéres szamócalekvárral

Lime-os cheesecake

Triplacsokis sajttorta

Epres sajttorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept