Nosalty logó

Málnás-sárgabarackos cobbler

Name: Málnás-sárgabarackos cobbler
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Cukor; 10 dkg Vaj; 1 dl Főzőtejszín; 1 db Tojás; 1 csipet Só; 50 dkg Málna; 4 db Sárgabarack; 4 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Vaníliás pudingpor

Giovanna

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg cukor
10 dkg vaj
1.5 dl főzőtejszín
1 db tojás
1 csipet só

A gyümölcskrémhez

50 dkg málna
4 db sárgabarack
4 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek vaníliás pudingpor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

749

Kalória

11.9g

Fehérje

117.6g

Szénhidrát

27.4g

Zsír

220.5g

Víz

111.9g

Koleszterin

11.3g

Élelmi rost

53.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g cukor

97 kcal
25g vaj

179 kcal
38g főzőtejszín

49 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal

A gyümölcskrémhez

125g málna

65 kcal
77g sárgabarack

34 kcal
10g cukor

39 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g vaníliás pudingpor

19 kcal

Összesen 749 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g cukor

387 kcal
100g vaj

717 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal

A gyümölcskrémhez

500g málna

260 kcal
308g sárgabarack

137 kcal
40g cukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g vaníliás pudingpor

76 kcal

Összesen 2992 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

16.1g finomliszt

59 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
6.4g cukor

25 kcal
6.4g vaj

46 kcal
9.6g főzőtejszín

13 kcal
3.5g tojás

4 kcal
0g só

0 kcal

A gyümölcskrémhez

32.2g málna

17 kcal
19.8g sárgabarack

9 kcal
2.6g cukor

10 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
1.3g vaníliás pudingpor

5 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

27.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1179.9 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

324 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

484 mg
Nátrium

284 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

117.6 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

220.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

298 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

223 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

846 micro
β-crypt

76 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

306 micro

Összesen 749 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

47.5 g

Zsír

Összesen

109.8 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

448 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4719.8 g
Cink

6 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

1297 mg
Vas

10 mg
Magnézium

222 mg
Foszfor

1936 mg
Nátrium

1135 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

470.3 g
Cukor

215 mg
Élelmi rost

45 mg

Víz

Összesen

881.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1192 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

161 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

226 micro
Kolin:

285 mg
Retinol - A vitamin:

891 micro
α-karotin

134 micro
β-karotin

3385 micro
β-crypt

302 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1223 micro

Összesen 2992 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

303.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.2 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

56.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

218 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A tésztához

Először elkészítjük a tésztát: a liszthez hozzákeverjük a sót, cukrokat, sütőport, és ezzel az egyveleggel elmorzsoljuk a vajat.
A tejszínnel felverjük a tojást. Ezt követően a száraz és nedves anyagokat robotgéppel összekeverjük. Ragacsos, nyúlós, egynemű tésztát kapunk.
Egy hőálló tál aljába terítjük a gyümölcsöket (frissen mosott málnaszemek, sárgabarack mag nélkül, cikkekre vágva), majd a tetejére az alábbi keveréket szórjuk: 4 ek cukor + 1 cs vaníliás cukor + 2 ek vaníliás pudingpor.
A következő szint a tészta. A gyümölcsös egyveleg tetejére két kanál segítségével gombócokat formázunk a tésztából (nagyjából úgyis összesül, egységes lesz).
Megszórjuk némi fahéjas cukorral, és mehet a sütőbe 180 fokra, légkeveréses funkción. 25 perc múlva kész! Isteni!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Valami egyszerű süteményt szerettem volna készíteni, aminek az alapja a hűtőben maradt, lekvárrá nem főzött málna... Kis keresgélés után találtam rá a neten a cobblerekre, amelyek a hírük szerint valóban könnyen elkészíthető, és nagyon finom gyümölcsös édességek! Kipróbáltam a magam ízlése szerint, és mit ne mondjak... hamar elfogyott.:)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös pite

Szőlős-erdeigyümölcsös pite

Banános-ananászos pite gyömbérrel

Mascarponés szederlepény

Csokis-minipite cseresznyés mascarponéval

Gránátalmás-citrusos-kókuszos tarte

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept