Nosalty logó

Málnás sütemény

Name: Málnás sütemény
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 180 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 250 g Krémsajt; 0 citromból nyert Citromhéj; 2 tk Citromlé; 6 dkg Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 15 dkg Málna; 1 ek Porcukor ízlés szerint a tetejére; 2 ek Tejszínhab ízlés szerint a tetejére

Boszi

Málnás sütemény

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojás
180 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
250 g krémsajt
0.5 citromból nyert citromhéj
2 tk citromlé
6 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
15 dkg málna
1 ek porcukor (ízlés szerint a tetejére)
2 ek tejszínhab (ízlés szerint a tetejére)

Tápanyag és kalória

493

Kalória

9.9g

Fehérje

68.5g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

66.8g

Víz

140.7g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

51.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír

41g tojás

52 kcal
45g cukor

174 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
63g krémsajt

156 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
1g sütőpor

0 kcal
38g málna

20 kcal
2g porcukor

7 kcal
8g tejszínhab

19 kcal

Összesen 493 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír

165g tojás

208 kcal
180g cukor

697 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
250g krémsajt

625 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g citromlé

0 kcal
60g finomliszt

218 kcal
2g sütőpor

1 kcal
150g málna

78 kcal
7g porcukor

27 kcal
30g tejszínhab

77 kcal

Összesen 1971 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír

19.3g tojás

24 kcal
21g cukor

81 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
29.2g krémsajt

73 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
7g finomliszt

25 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
17.5g málna

9 kcal
0.8g porcukor

3 kcal
3.5g tejszínhab

9 kcal

Összesen 229 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

19.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

141 mg

Ásványi anyagok

Összesen

362.1 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

68.5 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

66.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

236 micro

Összesen 493 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

39.7 g

Zsír

Összesen

79.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

563 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1448.4 g
Cink

3 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

311 mg
Vas

5 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

621 mg
Nátrium

371 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

273.9 g
Cukor

206 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

267.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

292 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

124 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

457 mg
Retinol - A vitamin:

288 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

946 micro

Összesen 1971 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
12% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

A tojásokat felverjük a cukorral, vaníliás cukorral és sóval, fehéredésig keverjük a robotgéppel.
Hozzáadjuk a krémsajtot, a citromhéjat és citromlét.
A sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk, és jól elkeverjük.
A tésztát egy kivajazott, lisztezett formába öntjük, rászórjuk a málnát. Előmelegített sütőben megsütjük.
Kihűlés után díszíthetjük a tetejét kedvünkre, és a hűtőben tartjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

Vettem fél kg málnát, és kerestem valamilyen egyszerű receptet. A "fűszerkert" blogon találtam erre a receptre. Köszönet érte. Igaz, én kicsit változtatni kényszerültem, mert a recept szerint kevésnek bizonyult volna. Mindent duplán vettem. Eleve nekem több málnám volt, viszont csak kb. 150 g mascarponém. Hazárdíroztam: kiegészítettem egy kis pohár tejföllel. Fogalmam sincs, hogy ezzel mi változott, nem értek hozzá. Férjem szerint nagyon finom (milyen lett volna, ha az eredetit tudom készíteni:) ). Ja és még egy lényeges: közepes tepsiben (kb. 37x25-ös) sütöttem az én dupla adagomat. Talán kicsit laposka lett. A sütési hőfokkal is volt egy kis problémám. Már az elején eldöntöttem, hogy kizárt, hogy az én sütőmben 200 fokon kéne sütni, így 180 fokon sütöttem kb. 35 percig.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Ribizlis édesség sütés nélkül

Német piskóta

Joghurtkrémes süti

Cseresznyés nokedli

Cseresznyés krémes süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept