Nosalty logó

Málnás szívek

Name: Málnás szívek
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 g Margarin; 150 g Finomliszt; 30 g Étkezési keményítő; 4 db Tojás; 1 tk Sütőpor; 250 ml Víz; 250 ml Tej; 1 csomag Epres pudingpor; 200 g Margarin; 100 g Porcukor; 100 g Málna fagyasztott vagy lekvár; 1 teáskanál Porcukor szóráshoz

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 g margarin
150 g finomliszt
30 g étkezési keményítő
4 db tojás
1 tk sütőpor
250 ml víz

A krémhez

250 ml tej
1 csomag epres pudingpor
200 g margarin
100 g porcukor
100 g málna (fagyasztott vagy lekvár)
1 teáskanál porcukor (szóráshoz)

Tápanyag és kalória

874

Kalória

12.3g

Fehérje

77.6g

Szénhidrát

56.8g

Zsír

137.1g

Víz

180g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

29.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

13g margarin

90 kcal
38g finomliszt

137 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
55g tojás

69 kcal
1g sütőpor

0 kcal
63g víz

0 kcal

A krémhez

63g tej

35 kcal
11g epres pudingpor

43 kcal
50g margarin

359 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g málna

13 kcal
1g porcukor

2 kcal

Összesen 874 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

50g margarin

359 kcal
150g finomliszt

546 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
220g tojás

277 kcal
2g sütőpor

1 kcal
250g víz

0 kcal

A krémhez

250g tej

140 kcal
45g epres pudingpor

171 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g málna

52 kcal
2g porcukor

8 kcal

Összesen 3489 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

3.6g margarin

26 kcal
10.7g finomliszt

39 kcal
2.1g étkezési keményítő

8 kcal
15.7g tojás

20 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
17.9g víz

0 kcal

A krémhez

17.9g tej

10 kcal
3.2g epres pudingpor

12 kcal
14.3g margarin

103 kcal
7.1g porcukor

28 kcal
7.1g málna

4 kcal
0.1g porcukor

1 kcal

Összesen 251 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
20% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

56.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

550.7 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

151 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

146 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

77.6 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

137.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

590 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

557 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

384 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

284 micro

Összesen 874 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
20% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

49.1 g

Zsír

Összesen

227.3 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

65 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2202.6 g
Cink

4 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

606 mg
Vas

7 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

795 mg
Nátrium

585 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

310.5 g
Cukor

117 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

548.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2359 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

241 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

628 mg
Retinol - A vitamin:

2230 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

1537 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1137 micro

Összesen 3489 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
20% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

157.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

43 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

159 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

A tésztához

A margarint főzzük fel 250 ml vízben. Adjuk hozzáalisztet és a keményítőt, majd folyamatosan kevergetve főzzük kb. 2 percig. Ha összeállt, és már nem ragad az edény falához, vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni a masszát.
A kihűlt tésztába egyenként keverjük bele a tojásokat, majd a sütőport.
Az egészet kanalazzuk csillagcsöves habzsákba, és nyomjunk 30 db szívet a margarinnal kikent tepsibe. (sütőpapír nem jó, mert odaragad hozzá - ez tapasztalat :-).
Süssük sütőben úgy, hogy közben nem nyitjuk ki az ajtaját. Ha kész, hagyjuk kihűlni a tésztaszíveket.
A tejből és a pudingporból főzzünk sűrű krémet.
A margarint keverjük habosra a cukorral, és adjuk a langyos pudinghoz.
A végén óvatosan forgassuk bele a kiolvasztott, lecsöpögtetett málnát is vagy a málnalekvárt.
A krémet kanalazzuk habzsákba, nyomjuk a tésztaszívekre. Végül szórjuk meg a szíveket porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Az eredeti recept szerint ezeket a málnás szíveket vízszintesen ketté kellene vágni, és úgy megtölteni a málnás krémmel. Ez nekem nem sikerült, nem volt olyan vastag a tészta, hogy normálisan ketté lehetett volna vágni, ezért úgy oldottam meg, hogy az egész szív tetejére nyomtam a krémet.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Pomelós csillagok

Gumicukor házilag

Fehér Karácsony - White Christmas

Rugelach

Csokoládés-marcipános aprósütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept