Nosalty logó

Málnás-túrós desszert

Name: Málnás-túrós desszert
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; 2 dl Habtejszín; 2 csomag Zselatinfix; 20 dkg Babapiskóta; 30 dkg Málna; 1 db Vanília rúd, vagy néhány csepp aroma; 15 dkg Gyümölcscukor

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
2 dl habtejszín
2 csomag zselatinfix
20 dkg babapiskóta
30 dkg málna
1 db vanília (rúd, vagy néhány csepp aroma)
15 dkg gyümölcscukor

Tápanyag és kalória

708

Kalória

29.1g

Fehérje

90.3g

Szénhidrát

26.2g

Zsír

184.8g

Víz

55.5g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

62.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

125g tehéntúró

184 kcal
50g habtejszín

146 kcal
10g zselatinfix

13 kcal
50g babapiskóta

188 kcal
75g málna

39 kcal
0g vanília

0 kcal
38g gyümölcscukor

138 kcal

Összesen 708 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
200g habtejszín

584 kcal
40g zselatinfix

52 kcal
200g babapiskóta

752 kcal
300g málna

156 kcal
0g vanília

0 kcal
150g gyümölcscukor

552 kcal

Összesen 2831 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

36g tehéntúró

53 kcal
14.4g habtejszín

42 kcal
2.9g zselatinfix

4 kcal
14.4g babapiskóta

54 kcal
21.6g málna

11 kcal
0g vanília

0 kcal
10.8g gyümölcscukor

40 kcal

Összesen 204 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29.1 g

Zsír

Összesen

26.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1152.5 g
Cink

325 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

153 mg
Vas

251 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

292 mg
Nátrium

80 mg
Réz

13 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

90.3 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

184.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 708 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

116.3 g

Zsír

Összesen

104.8 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4610.2 g
Cink

1302 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

613 mg
Vas

1002 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

1169 mg
Nátrium

319 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

361.1 g
Cukor

251 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

739.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

564 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

80 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

600 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

156 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

408 micro

Összesen 2831 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

331.7 g
Cink

94 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

44 mg
Vas

72 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

23 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

26 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

43 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

A túrót és a málnát külön-külön szitán áttörjük. Néhány szem málnát félreteszünk.
A tejszínt a Zseléfix-szel félkeményre verjük. Belekeverjük a túrót, a vaníliamagokat (vagy aromát) és a cukrot.
Egy őzgerinc formát frissentartó fóliával kibélelünk. A babapiskótát az áttört málna levébe forgatjuk. Ha kevés a lé, akkor még adhatunk hozzá egy kis vizet. (Aki édesen szereti, az tehet ebbe is cukrot.)
A babapiskótákból teszünk egy réteget a forma aljára. Erre kerül a krém egy része. Egy sor málna, aztán egy sor babapiskóta.
A maradék krémhez hozzákeverjük a megmaradt málnapépet. Ez kerül a tetejére.
Végül letakarjuk a tetejét is fóliával és hűtőbe tesszük dermedni. Néhány óra múlva fogyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Könnyű nyári édesség. Aki édesen szereti, az cukrozhatja a málnapépet is. Cukor nélkül kellemesen savanykás lesz a végeredmény.

Hasonló receptek

Összes babapiskótás süti

Vaníliapuding mákos-gyömbéres piskótával

Babapiskótás süti

Ötperces málnás szelet

Babapiskótás szelet

Matchamisu - matcha teás tiramisu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept