Nosalty logó

Málnaszörpös-túrós szelet

Name: Málnaszörpös-túrós szelet
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 5 evőkanál Finomliszt; 20 dkg Porcukor; 20 dkg Margarin; 50 dkg Tehéntúró; 4 dl Szörp málna; 10 dl Víz; 4 csomag Vaníliás pudingpor főzős; 1 ek Margarin; 10 dkg Zsemlemorzsa 2 marék

Becsei Ágnes

12adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 ek cukor
1 dl napraforgó olaj
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
5 evőkanál finomliszt

A krémhez

20 dkg porcukor
20 dkg margarin
50 dkg tehéntúró

A tetejére

4 dl szörp (málna)
10 dl víz
4 csomag vaníliás pudingpor (főzős)

A tepsi kikenéséhez

1 ek margarin
10 dkg zsemlemorzsa (2 marék)

Tápanyag és kalória

588

Kalória

11.9g

Fehérje

74.9g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

136.8g

Víz

90g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

46.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
30% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1g sütőpor

1 kcal
6g finomliszt

23 kcal

A krémhez

17g porcukor

65 kcal
17g margarin

120 kcal
42g tehéntúró

61 kcal

A tetejére

33g szörp

101 kcal
83g víz

0 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal

A tepsi kikenéséhez

1g margarin

6 kcal
8g zsemlemorzsa

33 kcal

Összesen 588 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g sütőpor

6 kcal
75g finomliszt

273 kcal

A krémhez

200g porcukor

774 kcal
200g margarin

1434 kcal
500g tehéntúró

735 kcal

A tetejére

400g szörp

1212 kcal
1000g víz

0 kcal
180g vaníliás pudingpor

686 kcal

A tepsi kikenéséhez

10g margarin

72 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal

Összesen 7031 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

10.4g tojás

13 kcal
1.9g cukor

7 kcal
2.7g napraforgó olaj

24 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal

A krémhez

6.3g porcukor

24 kcal
6.3g margarin

45 kcal
15.8g tehéntúró

23 kcal

A tetejére

12.6g szörp

38 kcal
31.5g víz

0 kcal
5.7g vaníliás pudingpor

22 kcal

A tepsi kikenéséhez

0.3g margarin

2 kcal
3.2g zsemlemorzsa

12 kcal

Összesen 220 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
30% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

827.3 g
Cink

109 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

142 mg
Vas

85 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

263 mg
Nátrium

188 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

74.9 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

136.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 588 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

142.3 g

Zsír

Összesen

326 g
Telített zsírsav

75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

134 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

90 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9927.8 g
Cink

1307 mg
Szelén

149 mg
Kálcium

1709 mg
Vas

1016 mg
Magnézium

251 mg
Foszfor

3152 mg
Nátrium

2250 mg
Réz

52 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

898.5 g
Cukor

562 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1641.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2185 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

57 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

208 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

271 micro
Kolin:

905 mg
Retinol - A vitamin:

2077 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1281 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1482 micro

Összesen 7031 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

313 g
Cink

41 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

54 mg
Vas

32 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

71 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

51.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

19 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tepsit kikenjük, és beleszórjuk a 2 marék zsemlemorzsát. Nem baj, ha nem jut mindenhova, többet ne tegyünk bele.
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a cukrot és a kakaóport. Összekeverjük, és kis adagokban adjuk hozzá az étolajat, közben folyamatosan keverjük.
A fehérjét felverjük kemény habbá, és hozzátesszük a sárgájához, illetve ugyanakkor beleszórjuk a sütőporos lisztet. A habot és a lisztet is beleforgatjuk óvatosan.
Beleöntjük a tepsibe, és készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy készen van-e.
A krémhez a puha margarint kikeverjük a cukorral, és beletesszük a túrót is. Alaposan összekeverjük, és amikor már kihűlt a tészta, akkor rákenjük.
A málnaszörpből 1 litert felteszünk forrni, és a maradék 4 dl-rel kikeverjük csomómentesre a pudingporokat. Amikor forr, levesszük a lángról, belekeverjük a pudingporos keveréket, és visszatesszük a lángra, amíg folyamatos kevergetés mellett nem sűrűsödik be.
Langyosan öntjük rá a túrós rétegre, és betesszük a hűtőbe 2 órára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 33x27x4

Eredetileg ezt Fanta üdítővel kellett volna megcsinálnom, amit meg is vettem. Megcsináltam a két alsó réteget, de aztán el kellett mennem otthonról; mire hazaértem, a párom megitta az üdítőt, és csak málnaszörp volt otthon. De nem bántuk a végén, mert így is nagyon finom lett!

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Rafaello szelet 3.

Stollwerck szelet

Rumos-babapiskótás szelet vaníliakrémmel

Körtés sütemény

Raffaelló szelet 3.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krémes süti

Répaszelet, a legszaftosabb répatortakocka

Ha van olyan formája a répatortának, ami még az eredetinél is jobb, akkor úgy véljük, mi megtaláltuk! A szaftos répás tészta és a picit savanykás mascarpone csodálatos párost alkotnak ...

Rosanics Petra

krémes süti

Flóra-szelet, azaz millionaire-, másnéven államcsőd-szelet

Íme a millionaire-szelet, ami nem csak kiváltságosoknak adatik meg, igaz kisebb anyagi csőd mire az ember bevásárol hozzá, de manapság mihez nem. Viszont ez a sütemény minden egyes fillért ...

Gerzsenyi Flóra

krémes süti

Petra-szelet, azaz a floridai (nyugdíjas) álom

A mangó és a kókusz párosa nem újdonság, azonban krémes szeletként még nem kóstoltam eddig, épp ezért döntöttem emellett a trópusi életérzést sugárzó krémes szelet mellett, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept