Nosalty logó

Málnavarázs torta Sylvia Gasztro Angyaltól

Name: Málnavarázs torta Sylvia Gasztro Angyaltól
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Málna télen lehet mirelit is; 1 tasak Vaníliás pudingpor főzés nélküli; 25 dkg Mascarpone; 5 dl Tej; 5 ek Cukor vagy édesítőszer ízlés szerint; 3 dl Habtejszín; 1 csomag Habfixáló; 1 csomag Zselatinfix 20 g

Sylvia Gasztro Angyal

6adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg málna (télen lehet mirelit is)
1 tasak vaníliás pudingpor (főzés nélküli)
25 dkg mascarpone
5 dl tej
5 ek cukor (vagy édesítőszer ízlés szerint)
3 dl habtejszín
1 csomag habfixáló
1 csomag zselatinfix (20 g)

Tápanyag és kalória

466

Kalória

8.4g

Fehérje

29.2g

Szénhidrát

34.6g

Zsír

89.5g

Víz

55.5g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

16.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
22% Zsír

67g málna

35 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
42g mascarpone

168 kcal
83g tej

47 kcal
8g cukor

32 kcal
50g habtejszín

146 kcal
1g habfixáló

5 kcal
3g zselatinfix

4 kcal

Összesen 466 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
22% Zsír

400g málna

208 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
500g tej

280 kcal
50g cukor

194 kcal
300g habtejszín

876 kcal
8g habfixáló

30 kcal
20g zselatinfix

26 kcal

Összesen 2795 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
22% Zsír

25.4g málna

13 kcal
2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
15.9g mascarpone

64 kcal
31.8g tej

18 kcal
3.2g cukor

12 kcal
19.1g habtejszín

56 kcal
0.5g habfixáló

2 kcal
1.3g zselatinfix

2 kcal

Összesen 178 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
22% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

34.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

277.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

146 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

89.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 466 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
22% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

50.1 g

Zsír

Összesen

207.9 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

333 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1666.7 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

878 mg
Vas

3 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

305 mg
Nátrium

361 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

175.3 g
Cukor

101 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

537.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

845 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

107 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

822 micro
α-karotin

64 micro
β-karotin

228 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

544 micro

Összesen 2795 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
22% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

106 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

56 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

A pudingport az édesítővel (vagy cukorral) és a tejjel krémesre keverjük.
A mascarponét is elkeverjük, majd a pudinghoz adjuk, és az egészet alaposan kikeverjük.
A habtejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, és a pudingos krémhez adjuk, majd a zselatinfixet is belekeverjük.
A málnát megmossuk, lecsepegtetjük, háromnegyed részét a krémhez keverjük.
Egy lekapcsolható oldalú tortaformába kanalazzuk, és néhány órára vagy akár egy éjszakára a hűtőbe tesszük. A maradék málnaszemekkel (esetleg tejszínhabbal) díszítve, hidegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egy sütés nélküli, nagyon krémes, nagyon málnás finomság! Mivel liszt nélkül készül, ha a cukrot is elhagyjuk, és helyettesítjük valami természetes édesítőszerrel, akkor még "alakbarátnak" is nevezhetjük, és büntetlenül fogyaszthatjuk!

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Mézeskalácsos sajttorta

Fehércsokis sajttorta bodzával

3 napos mézeskalács-sajttorta

6 főbűn torta Raj Rácheltől

Sütés nélküli gyümölcsös-mascarponés torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept