Nosalty logó

Mályvacukros brownie

Maria.

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

250 g étcsokoládé (min 50%-os)
100 g pillecukor (vegyes)
150 g cukor
200 g finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 tk sütőpor
50 g mazsola
3 db tojás
80 ml juharszirup
180 g vaj

A tepsi előkészítéséhez és a szóráshoz

1 ek vaj
1 ek porcukor

gyors
angol

Tápanyag és kalória

838

Kalória

10g

Fehérje

108.4g

Szénhidrát

42.4g

Zsír

36.5g

Víz

162.9g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

69.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

42g étcsokoládé

227 kcal
17g pillecukor

53 kcal
25g cukor

97 kcal
33g finomliszt

121 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
8g mazsola

25 kcal
28g tojás

35 kcal
13g juharszirup

35 kcal
30g vaj

215 kcal

A tepsi előkészítéséhez és a szóráshoz

2g vaj

17 kcal
1g porcukor

5 kcal

Összesen 838 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

250g étcsokoládé

1365 kcal
100g pillecukor

318 kcal
150g cukor

581 kcal
200g finomliszt

728 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g mazsola

150 kcal
165g tojás

208 kcal
80g juharszirup

208 kcal
180g vaj

1291 kcal

A tepsi előkészítéséhez és a szóráshoz

14g vaj

100 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 5023 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

20.5g étcsokoládé

112 kcal
8.2g pillecukor

26 kcal
12.3g cukor

48 kcal
16.4g finomliszt

60 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
4.1g mazsola

12 kcal
13.5g tojás

17 kcal
6.6g juharszirup

17 kcal
14.8g vaj

106 kcal

A tepsi előkészítéséhez és a szóráshoz

1.1g vaj

8 kcal
0.6g porcukor

2 kcal

Összesen 412 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

42.4 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

560.5 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

98 mg
Vas

5 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

245 mg
Nátrium

93 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

108.4 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

36.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

261 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

256 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

142 micro

Összesen 838 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

60.2 g

Zsír

Összesen

254.4 g
Telített zsírsav

151 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

977 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3363 g
Cink

11 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

588 mg
Vas

29 mg
Magnézium

568 mg
Foszfor

1469 mg
Nátrium

558 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

650.3 g
Cukor

416 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

219 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1564 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

493 mg
Retinol - A vitamin:

1534 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

372 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

851 micro

Összesen 5023 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

20.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

276.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

48 mg
Vas

2 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.4 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

18 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 412 kcal

Elkészítés

A tésztához

Nagyjából 150 g a csokoladét helyezünk egy kis serpenyőbe a vajjal, és addig keverjük alacsony lángon, amíg felolvad.
Melegítsük elő a sütőt.
Vágjuk kockára a mályvacukrot. Öntsük a cukort, a lisztet, a kakaót, a sütőport és a mazsolát egy tálba.
Üssük bele a tojást, a juharszirupot és az olvasztott csokoládékeveréket.
Finomra vágjuk a többi csokoládét, és keverjük a töltelékbe a mályvacukorral.
Kenjünk ki egy tepsit vajjal és sütőpapírral béleljük ki. Öntsük bele a keveréket, és süssük a sütőben 20-30 percig.
Vegyük ki, és hagyjuk kissé lehűlni, majd vegyük ki a tepsiből, és szórjuk meg porcukorral.
Vágjuk négyzet alakúra, vagy amilyenre szeretnénk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x30

Két finomság egyben. Brownie és mályvacukor. Akik mindkettőt szeretik, most egyben is ehetik. Nagyon omlós sütemény.

Hasonló receptek

Összes brownie

Édesburgonyás céklás banános vegán brownie

Brownie erdeigyümölcsös-öntettel

Csupacsoki brownie

Brownie tej- és tojásmentesen

Brownie 15.-narancsos krémsajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

brownie

Brownie sütés nélkül

Ha valami egészséges desszertre vágynánk, akkor ez egy szuper választás, hiszen csupa jó alapanyagból áll. Ízlés szerint a tetejére rendes csokit is olvaszthatunk.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept