Nosalty logó

Mályvacukros fagyi

Name: Mályvacukros fagyi
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojássárgája; 3 dl Tej; 3 ek Cukor; 1 ek Vaníliás cukor; fehér 15 dkg Pillecukor; 2 dl Habtejszín

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojássárgája
3 dl tej
3 ek cukor
1 ek vaníliás cukor
15 dkg pillecukor
2.5 dl habtejszín

Tápanyag és kalória

431

Kalória

6.7g

Fehérje

45.9g

Szénhidrát

24.9g

Zsír

53.7g

Víz

232.1g

Koleszterin

37.5mg

Élelmi rost

36.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír

15g tojássárgája

48 kcal
75g tej

42 kcal
8g cukor

29 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
38g pillecukor

119 kcal
63g habtejszín

183 kcal

Összesen 431 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír

60g tojássárgája

193 kcal
300g tej

168 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g pillecukor

477 kcal
250g habtejszín

730 kcal

Összesen 1723 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír

7.5g tojássárgája

24 kcal
37.5g tej

21 kcal
3.8g cukor

15 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
18.8g pillecukor

60 kcal
31.3g habtejszín

91 kcal

Összesen 216 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

232 mg

Ásványi anyagok

Összesen

361.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

149 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.9 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

53.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

134 mg
Retinol - A vitamin:

227 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 431 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

26.6 g

Zsír

Összesen

99.5 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

929 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1445 g
Cink

2 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

597 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

399 mg
Nátrium

384 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

183.5 g
Cukor

146 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

214.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

926 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

188 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

534 mg
Retinol - A vitamin:

908 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

203 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

656 micro

Összesen 1723 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

180.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

75 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

26.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

A tojássárgát a cukorral fehéredésig keverjük.
Hozzáadjuk a tejet és a vaníliás cukrot. Vízgőz fölött addig kevergetjük, amíg be nem sűrűsödik.
Ekkor levesszük a vízről. Beledobáljuk a mályvacukrokat, és addig keverjük, amíg teljesen el nem olvad a fagyialapban.
Szobahőmérsékletűre hűtjük. 25 percre betesszük a fagyasztóba.
A tejszínt ezalatt habbá verjük.
Hozzákeverjük a mályvacukros keverékhez, és a fagyigép gondjaira bízzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Mindig van új a nap alatt, hát még a neten! Amerikai oldalakat bújva jutottam el az ehhez hasonló fagyik receptjéhez, de valahogy egyiket sem találtam az igazinak. Hol az anyaghányaddal akadtak problémáim, hol az összetevőket keveselltem. Végül a saját vaníliás alapfagyimat amerikanizáltam. A végeredményt pedig ajánlom minden mályvacukor-rajongó figyelmébe!

Hasonló receptek

Összes házi fagyi

Pisztácia fagylalt

Szuper krémes kókuszos-mangós pálcikás fagyi

Házi puncsfagyi

Oreo kekszes fagyi

Téli fagyi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

házi fagyi

Tiramisufagyi házilag

Ha imádod a tiramisut és a fagyit, akkor készítsd el ezt az egyszerűen összedobható, házi tiramisufagyit! A habosításnak és a zsíros tejtermékeknek köszönhetően fagylaltgép nélkül ...

Fekete Melinda

gyümölcsfagyi

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Rosanics Petra

házi fagyi

Vegán puncsfagyi

A puncsfagyi igazi retró kedvenc, ami sokunknak a gyerekkori fagyizásokat idézi. Ebben a vegán változatban tejtermékek nélkül is krémes, gazdag és jellegzetesen puncsos lesz a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept