Nosalty logó

Mályvacukros muffin

Name: Mályvacukros muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Étcsokoládé; 10 dkg Vaj; 25 dkg Finomliszt; 2 tk Sütőpor; 1 csipet Só; 2 db Tojás; 13 dkg Cukor; 12 dkg Habtejszín; 12 dkg Pillecukor 7 dkg meghagyható a süti tetejére

mislenbaba

Mályvacukros muffin

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj
25 dkg finomliszt
2 tk sütőpor
1 csipet só
2 db tojás
13 dkg cukor
12 dkg habtejszín
12 dkg pillecukor (7 dkg meghagyható a süti tetejére)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

889

Kalória

12.1g

Fehérje

121.2g

Szénhidrát

40.3g

Zsír

54.2g

Víz

179.1g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

62.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

25g étcsokoládé

137 kcal
25g vaj

179 kcal
63g finomliszt

228 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
33g cukor

126 kcal
30g habtejszín

88 kcal
30g pillecukor

95 kcal

Összesen 889 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

100g étcsokoládé

546 kcal
100g vaj

717 kcal
250g finomliszt

910 kcal
4g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
130g cukor

503 kcal
120g habtejszín

350 kcal
120g pillecukor

382 kcal

Összesen 3548 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

10.7g étcsokoládé

58 kcal
10.7g vaj

77 kcal
26.8g finomliszt

97 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
11.8g tojás

15 kcal
13.9g cukor

54 kcal
12.8g habtejszín

38 kcal
12.8g pillecukor

41 kcal

Összesen 380 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

40.3 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

179 mg

Ásványi anyagok

Összesen

682.3 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

138 mg
Vas

3 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

293 mg
Nátrium

158 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

121.2 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

54.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

294 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

289 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

141 micro

Összesen 889 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

48.5 g

Zsír

Összesen

161.4 g
Telített zsírsav

96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

716 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2729 g
Cink

5 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

554 mg
Vas

13 mg
Magnézium

227 mg
Foszfor

1171 mg
Nátrium

631 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

484.8 g
Cukor

251 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

216.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1176 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

107 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

349 mg
Retinol - A vitamin:

1155 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

256 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

563 micro

Összesen 3548 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

17.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

292.2 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.9 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 380 kcal

Elkészítés

A sütőt melegítjük. A papírformákat beletesszük a muffinsütőbe.
A csokit a vajjal megolvasztjuk.
A lisztet, a sütőport és a sót elvegyítjük.
A tojásokat a cukorral, a csokis vajjal és a tejszínnel elkeverjük.
Beleforgatjuk a lisztes keveréket, majd belekeverjük a pillecukrot.
A tésztát a formákba töltjük. (12 db) Sütőben megsütjük.
25 perc sütés után lehet a tetejére szórni még pillecukrot, és úgy sütni tovább (én elfelejtettem, és az egészet a tésztába tettem :-D)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez is a fiam suljába készült. Lila ételeket kellett bevinni. Hát ez nem lett igazán lila (a tészta maga), de finom. A pillecukrokat színeztem lilára, de ez csak akkor volt látható, ha beleharaptunk. Mivel egy darabot kóstoltunk meg itthon, a többit elvitte, azt az egy darabot elfelejtettem lefényképezni belülről. A recept a Muffinok, bagelek, palacsinták című szakács "füzet"-ből van.

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Holland cupcake

Fahéjas-cappuccino-s muffin

Snickers muffin

Chilis-csokis muffin narancsos sajtkrémmel

Rizskók muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept