édes süti fantáziasütik

Mami szelet

Vica

Vica

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 30 dkg finomliszt
• 1 tk só
• 10 dkg vaj
• 3 db tojássárgája
• 2 dkg élesztő
• 1 dl tej
• 1 teáskanál cukor
• 20 dkg sárgabaracklekvár

A töltelékhez

• 3 db tojásfehérje
• 15 dkg porcukor
• 20 dkg dió (darált)
• 20 dkg meggy

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1174

Kalória

23g

Fehérje

145.4g

Szénhidrát

58.4g

Zsír

106.6g

Víz

216.5g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

69.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 17% Zsír

A tésztához

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 15g tojássárgája

  48 kcal

• 5g élesztő

  5 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

• 50g sárgabaracklekvár

  139 kcal

A töltelékhez

• 30g tojásfehérje

  16 kcal

• 38g porcukor

  145 kcal

• 50g dió

  327 kcal

• 50g meggy

  23 kcal

Összesen 1174 kcal

• 7% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 17% Zsír

A tésztához

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 7g só

  0 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 60g tojássárgája

  193 kcal

• 20g élesztő

  21 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 200g sárgabaracklekvár

  556 kcal

A töltelékhez

• 120g tojásfehérje

  62 kcal

• 150g porcukor

  581 kcal

• 200g dió

  1308 kcal

• 200g meggy

  90 kcal

Összesen 4695 kcal

• 7% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 17% Zsír

A tésztához

• 20.5g finomliszt

  75 kcal

• 0.5g só

  0 kcal

• 6.8g vaj

  49 kcal

• 4.1g tojássárgája

  13 kcal

• 1.4g élesztő

  1 kcal

• 6.8g tej

  4 kcal

• 0.3g cukor

  1 kcal

• 13.7g sárgabaracklekvár

  38 kcal

A töltelékhez

• 8.2g tojásfehérje

  4 kcal

• 10.3g porcukor

  40 kcal

• 13.7g dió

  89 kcal

• 13.7g meggy

  6 kcal

Összesen 320 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  23 g

Zsír

• Összesen

  58.4 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  25 g

• Koleszterin

  217 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1425.5 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  44 mg

• Kálcium

  135 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  108 mg

• Foszfor

  356 mg

• Nátrium

  772 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  145.4 g

• Cukor

  70 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  106.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  257 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  33 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  141 micro

• Kolin:

  165 mg

• Retinol - A vitamin:

  223 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  405 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  220 micro

Összesen 1174 kcal

• 7% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  92.1 g

Zsír

• Összesen

  233.7 g

• Telített zsírsav

  70 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  49 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  101 g

• Koleszterin

  866 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5701.8 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  177 mg

• Kálcium

  541 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  432 mg

• Foszfor

  1424 mg

• Nátrium

  3089 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  9 mg

Szénhidrát

• Összesen

  581.7 g

• Cukor

  278 mg

• Élelmi rost

  28 mg

Víz

• Összesen

  426.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1030 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  38 mg

• D vitamin:

  131 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  563 micro

• Kolin:

  660 mg

• Retinol - A vitamin:

  894 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  1621 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  881 micro

Összesen 4695 kcal

• 7% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.3 g

Zsír

• Összesen

  16 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  59 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  390 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  37 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  97 mg

• Nátrium

  211 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  39.8 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  29.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  70 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  45 mg

• Retinol - A vitamin:

  61 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  111 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  60 micro

Összesen 320 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Tészta elkészítése:
2. Alisztet, a sót, a vajat, a 3 tojássárgáját az élesztővel (felfuttatva langyos, cukros tejben) jól összedolgozzuk.
3. 3 részre osztjuk, 2-3 mm vékonyra kinyújtjuk. A két szélét lekvárral megkenjük, majd a két oldalát feltekerjük, középen 3 ujjnyi részt hagyunk, ide kerül a töltelék.
4. Fél órát a tepsiben pihentetjük langyos helyen.
5. Töltelék elkészítése:
6. A 3 tojásfehérjéből a porcukorral kemény habot verünk. Belekeverjük a darált diót, és a3 ujjnyi részre halmozzuk, egy sor magozott meggyet rakunk rá.
7. Mérsékelt lángon sütjük.
8. 2-3 ujjnyi szeletekre vágjuk fel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 160 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 40x30x6

Mami szelet a Mamitól:-).

Hasonló receptek

Összes fantáziasütik

Piramis szelet

Banánkunyhó (tej-tojás mentes)

Diétás húsvéti tojás

Marcipánrépa házilag

Pöttyös túrós

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rácsos süti
• mézeskalács
• édes táskák
• piskótabomba
• sütihalmok

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept