Nosalty logó

Mandarinos csirkeragu jázmin rizzsel

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db csirke alsócomb (vagy felsőcomb)
só ízlés szerint
kurkuma ízlés szerint
gyömbér ízlés szerint
római kömény ízlés szerint
koriander ízlés szerint
cayenne paprika ízlés szerint
3 db mandarin
2 ek méz
2 ek víz
chili ízlés szerint
1 tk ecet
1 bögre jázmin rizs (2,5 dl-es bögre)
1 ek szezámolaj

Tápanyag és kalória

942

Kalória

52.9g

Fehérje

114.8g

Szénhidrát

29g

Zsír

303.1g

Víz

231.2g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

32.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

375g csirke alsócomb

405 kcal
0g só

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
150g mandarin

59 kcal
25g méz

76 kcal
8g víz

0 kcal
0g chili

0 kcal
1g ecet

0 kcal
100g jázmin rizs

358 kcal
5g szezámolaj

44 kcal

Összesen 942 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

750g csirke alsócomb

809 kcal
0g só

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
300g mandarin

118 kcal
50g méz

152 kcal
16g víz

0 kcal
0g chili

0 kcal
2g ecet

0 kcal
200g jázmin rizs

716 kcal
10g szezámolaj

88 kcal

Összesen 1883 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

56.5g csirke alsócomb

61 kcal
0g só

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
22.6g mandarin

9 kcal
3.8g méz

11 kcal
1.2g víz

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.2g ecet

0 kcal
15.1g jázmin rizs

54 kcal
0.8g szezámolaj

7 kcal

Összesen 142 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.9 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

231 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1026.7 g
Cink

6 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

66 mg
Vas

6 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

528 mg
Nátrium

271 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

114.8 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

303.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

257 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

112 micro
β-karotin

172 micro
β-crypt

452 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

409 micro

Összesen 942 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

105.8 g

Zsír

Összesen

58 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

462 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2053.4 g
Cink

12 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

132 mg
Vas

13 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

1056 mg
Nátrium

542 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

229.7 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

606.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

514 micro
Kolin:

289 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

224 micro
β-karotin

344 micro
β-crypt

904 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

819 micro

Összesen 1883 kcal

11% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

154.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

68 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

A csirkecombokról a bőrét levágjuk, lefilézzük a csontról, és csíkokra felvágjuk.
Besózzuk és a fűszerkeverékkel bedörzsöljük.
A rizst másfélszeres, enyhén sós vízben megfőzzük.
A csirkecsíkokat serpenyőben szezámolajon kisütjük.
A mandarinokat megpucoljuk, gerezdekre szétszedjük, majd egy főzőedényben vízzel megfőzzük, szét is esik a gyümölcshús.
Botmixerrel pürésítjük, majd mézzel sziruposra főzzük.
Adunk hozzá chilit, ecetet.
Hozzáadjuk a húshoz, és összefőzzük.
A rizst díszíthetjük darabokra vágott mandarinnal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Fanyar és csípős. Édes és savanyú. Minden egyszerre. Ezért szeretem a keleties konyhavilágot, mert lehetőséget ad erősen fűszerezni, új ízeket kreálni.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös húsok

Mangós csirkemell crème fraîche-val

Narancsos csirkemellcsíkok mazsolás rizzsel

Szójás-szilvás sült csirkemell

Tejfölös-barackos csirke

Tanyasi csirke szőlővel sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

gyümölcsös húsok

Marokkói csirke tagine mandulával és aszalt szilvával

A marokkói konyha legjava a tagine, amiből rengetegféle létezik, a legtöbbet azonban csirkével készítik. A leggyakoribb ízesítés a citromos-olajbogyós, azonban marokkói utazásom során ...

Rosanics Petra

indiai fogások

Csirke tikka masala naan kenyérrel és illatos rizzsel

Az egyik legalapvetőbb, legikonikusabb indiai étel a tikka masala, ez a selymes- fűszeres paradicsomszószban tökéletesre puhult csirkefogás. Nem egy villámgyors recept és nem is a ...

Pikács Árpád

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept