Nosalty logó

Mandarinos-csokis muffin ánizzsal

Name: Mandarinos-csokis muffin ánizzsal
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 dkg Vaj; 10 dkg Cukor; 2 db Tojás; 1 dl Tej; 0 dl Habtejszín; 0 dl Rum kb. egy kortynyi; 25 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 teáskanál Ánizs; 1 csipet Só; 30 dkg Mandarin tisztított; 10 dkg Étcsokoládé

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 dkg vaj
10 dkg cukor
2 db tojás
1 dl tej
0.5 dl habtejszín
0.5 dl rum (kb. egy kortynyi)
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 teáskanál ánizs
1 csipet só
30 dkg mandarin (tisztított)
10 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

329

Kalória

6.1g

Fehérje

48.8g

Szénhidrát

10.7g

Zsír

45.5g

Víz

61g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

22.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

4g vaj

27 kcal
13g cukor

48 kcal
14g tojás

17 kcal
13g tej

7 kcal
6g habtejszín

18 kcal
6g rum

14 kcal
31g finomliszt

114 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g ánizs

0 kcal
0g só

0 kcal
38g mandarin

15 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 329 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

30g vaj

215 kcal
100g cukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
50g habtejszín

146 kcal
50g rum

116 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g ánizs

0 kcal
0g só

0 kcal
300g mandarin

118 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 2638 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

2.7g vaj

20 kcal
9.1g cukor

35 kcal
10g tojás

13 kcal
9.1g tej

5 kcal
4.5g habtejszín

13 kcal
4.5g rum

10 kcal
22.7g finomliszt

83 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0g ánizs

0 kcal
0g só

0 kcal
27.2g mandarin

11 kcal
9.1g étcsokoládé

50 kcal

Összesen 241 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

599.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

159 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

243 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.8 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

114 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 329 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

49 g

Zsír

Összesen

85.4 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

488 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4794.1 g
Cink

5 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

1270 mg
Vas

14 mg
Magnézium

248 mg
Foszfor

1942 mg
Nátrium

1190 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

390.6 g
Cukor

178 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

364 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

577 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

91 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

347 mg
Retinol - A vitamin:

493 micro
α-karotin

231 micro
β-karotin

448 micro
β-crypt

913 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

869 micro

Összesen 2638 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

435 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

115 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

83 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

A mandarint megtisztítjuk, a csokit apróra vágjuk, a sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.
A vajat megolvasztjuk, majd összekeverjük a cukorral, tojással, tejjel, tejszínnel. Ugyanezt megtesszük egy külön tálban a liszttel, sütőporral, ánizzsal és az egy csipet sóval, majd összeborítjuk a kettőt, és alaposan elkeverjük őket. Ezután hozzáadjuk a mandarint és a csokit is.
Végül a tésztát muffin formákba adagoljuk, és kb. 25-30 perc alatt megsütjük. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Elkezdett megtöttyedni a mandarin, úgyhogy saaajnos muszáj volt nekiállnom sütni. Először a morzsatortára gondoltam, de mivel éppen le volt halva a Nosalty, máshol meg nem találtam olyan receptet, amihez nem kellett volna kifőzni a levet a gyümölcsből, inkább maradtam a muffinnál. De nem bántam meg. Gyorsan készen van és naaaaagyon fonom. Nem is beszélve arról, hogy az ánizs miatt igazi karácsonyváró süti. :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös muffin

Ribizlis muffin

Csokis-cseresznyés muffin

Extra lágy narancsos muffin

Joghurtos-málnás muffin

Körtés muffin marcipánmázzal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept