Nosalty logó

Mandarinos joghurtzselé

Name: Mandarinos joghurtzselé
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Mandarin; 150 g Joghurt; 1 teáskanál Zselatin; 0 ek Cukor; 1 dl Víz

2adag

Idő

12p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db mandarin
150 g joghurt
1 teáskanál zselatin
0.5 ek cukor
1 dl víz

Tápanyag és kalória

Kalória

Fehérje

15.9g

Szénhidrát

2.7g

Zsír

178.9g

Víz

9.8g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

13.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

100g mandarin

39 kcal
75g joghurt

46 kcal
1g zselatin

3 kcal
3g cukor

10 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 98 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

200g mandarin

78 kcal
150g joghurt

92 kcal
2g zselatin

7 kcal
5g cukor

19 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 196 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

43.8g mandarin

17 kcal
32.8g joghurt

20 kcal
0.4g zselatin

1 kcal
1.1g cukor

4 kcal
21.9g víz

0 kcal

Összesen 42 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

264.6 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

120 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

178.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

75 micro
β-karotin

118 micro
β-crypt

301 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 98 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

529.1 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

239 mg
Vas

0 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.7 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

357.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

149 micro
β-karotin

237 micro
β-crypt

602 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

204 micro

Összesen 196 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

115.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

52 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

33 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

132 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 42 kcal

Elkészítés

A vizet a zselével feltesszük főni. Nem forraljuk, csak melegítjük, amíg a por fel nem oldódik és forráspont alá kerül. Hozzáadjuk a cukrot és egy mandarin levét.
A másik mandarint megtisztítjuk, opcionálisan filézhetjük is, és a tálaló tálunkba, poharunkba rakjuk a szeleteket, majd rá öntjük a zselé felét, és betesszük a hűtőbe. (Egy üvegpohárban úgy mutat jól, ha előbb a joghurt van, aztán a mandarin, de mivel én kifordítottam a formából, ezért előbb kellett a mandarint bele tennem, de ez persze megint csak ízlés kérdése.)
A zselatin másik felét összekeverjük a joghurttal, és aki szeretné ízesítheti még mézzel, cukorral, hogy édesebb legyen. Ha a zselé első rétege kellőképp megszilárdult, ráönthetjük a joghurtot, és ezt is visszatesszük dermedni.
Fél-egy óra elteltével már ehetjük is. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 2 p

A nagy karácsonyi evés-ivás után jól esnek az ilyen könnyű joghurtos történetek, és a mandarin finom savassága. Évszakhoz és idényhez illően pedig bármilyen más gyümölccsel elkészíthetjük, kivéve a kivit vagy az ananászt, mert ezeknél nem biztos, hogy megköt a zselatint.

Hasonló receptek

Összes zselé

Gyümölcsös gyümölcstea-zselé

Citruszselé mentával

Narancskocsonya

Birs zselé

Vérnarancsos-chilis zselé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

créme brulée

Karamellás sütőtökpuding

Egy hatalmas crème brûlée, ami nem elég, hogy sütőtökös ízesítést kap, de egyenesen egy kivájt sütőtök héjában kerül az asztalra? Hát ezt mindenképpen megéri kipróbálni: ...

Lakos Benedek

créme brulée

Crème brûlée édesburgonyában

Főfogásnak is beillik, olyan kiadós az édesburgonyába töltött créme brulée. Ha nincs otthon szakácsfáklyánk, vagy más néven zsebsárkányunk, akkor csak tegyük vissza a sütőbe grill ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept