Nosalty logó

Mandarinos-túrós szelet

Name: Mandarinos-túrós szelet
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: német
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 15 dkg Tehéntúró krémesebb; 1 db Tojás; 6 ek Tej; 7 dkg Cukor; 1 teáskanál Só csipetnyi; 6 ek Napraforgó olaj; 620 g Mandarin 2 doboz (2x310 g); 1 kg Tehéntúró krémesebb; 15 dkg Cukor; 4 db Tojás; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Napraforgó olaj

Adriennke26

10adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

35 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
15 dkg tehéntúró (krémesebb)
1 db tojás
6 ek tej
7.5 dkg cukor
1 teáskanál só (csipetnyi)
6 ek napraforgó olaj

A töltelékhez

620 g mandarin (2 doboz (2x310 g))
1 kg tehéntúró (krémesebb)
15 dkg cukor
4 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
1.2 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

586

Kalória

25.6g

Fehérje

61.5g

Szénhidrát

26g

Zsír

143.4g

Víz

90g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

33.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

35g finomliszt

127 kcal
1g sütőpor

1 kcal
15g tehéntúró

22 kcal
6g tojás

7 kcal
6g tej

3 kcal
8g cukor

29 kcal
1g só

0 kcal
5g napraforgó olaj

42 kcal

A töltelékhez

62g mandarin

24 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
15g cukor

58 kcal
22g tojás

28 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
10g napraforgó olaj

90 kcal

Összesen 586 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
12g sütőpor

6 kcal
150g tehéntúró

221 kcal
55g tojás

69 kcal
60g tej

34 kcal
75g cukor

290 kcal
6g só

0 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal

A töltelékhez

620g mandarin

243 kcal
1000g tehéntúró

1470 kcal
150g cukor

581 kcal
220g tojás

277 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
102g napraforgó olaj

902 kcal

Összesen 5868 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

12.2g finomliszt

44 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
5.2g tehéntúró

8 kcal
1.9g tojás

2 kcal
2.1g tej

1 kcal
2.6g cukor

10 kcal
0.2g só

0 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal

A töltelékhez

21.6g mandarin

8 kcal
34.9g tehéntúró

51 kcal
5.2g cukor

20 kcal
7.7g tojás

10 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
3.6g napraforgó olaj

31 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25.6 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1639.9 g
Cink

300 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

223 mg
Vas

231 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

435 mg
Nátrium

387 mg
Réz

12 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

61.5 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

143.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

29 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

138 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

189 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

191 micro

Összesen 586 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

256.1 g

Zsír

Összesen

259.6 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

61 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

16399.5 g
Cink

2996 mg
Szelén

195 mg
Kálcium

2234 mg
Vas

2311 mg
Magnézium

235 mg
Foszfor

4347 mg
Nátrium

3872 mg
Réz

116 mg
Mangán

95 mg

Szénhidrát

Összesen

614.8 g
Cukor

332 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1433.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

543 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

65 mg
C vitamin:

122 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

288 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1381 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

278 micro
Kolin:

794 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

463 micro
β-karotin

711 micro
β-crypt

1889 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1913 micro

Összesen 5868 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
10% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

571.8 g
Cink

104 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

78 mg
Vas

81 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

135 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

21.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

48 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

66 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A tésztához a lisztet és a sütőport egy tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a túrót, a tojást, a tejet, az olajat, a cukrot és sót, és mindezt sima tésztává gyúrjuk.

A töltelékhez

A tojásokat szétválasztjuk, a mandarint lecsepegtetjük.
A tojássárgáját, a túrót, a vaníliás cukrot, a cukrot és az olajat összekeverjük. A tojásfehérjét habbá verjük, majd elvegyítjük a túrós keverékkel.
A tésztát kinyújtjuk, kivajazott tepsibe helyezzük (30x40 cm), rákenjük a túrókrémet, és ráhelyezzük a mandarincikkeket.
A sütőben 35-40 percig sütjük (elektromos és gázsütőben, 180 fokon/ 3. fokozaton; hőlégkeverés esetén 160 fokon). Kb. 20 szeletet kapunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x40

A német sajttorta egyik tepsis változata.

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Fanta szelet kevert tésztával

Gyümölcsös túrókocka Csilla konyhájából

Túrós szelet kandírozott gyümölcsökkel

Édes túrós lepénykék

Tejkrémes, túrós-mogyorós szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept