Nosalty logó

Mandulabundás libamáj

Name: Mandulabundás libamáj
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Libamáj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Tojás; 5 dkg Finomliszt; 5 dkg Mandula darált; 2 ek Napraforgó olaj

Epercsók

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg libamáj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db tojás
5 dkg finomliszt
5 dkg mandula (darált)
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

239

Kalória

13.7g

Fehérje

15.1g

Szénhidrát

14g

Zsír

47.2g

Víz

302.5g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

657.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír

50g libamáj

67 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g tojás

17 kcal
13g finomliszt

46 kcal
13g mandula

74 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 239 kcal

16% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír

200g libamáj

266 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g mandula

295 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 953 kcal

16% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír

53.9g libamáj

72 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14.8g tojás

19 kcal
13.5g finomliszt

49 kcal
13.5g mandula

80 kcal
4.3g napraforgó olaj

38 kcal

Összesen 258 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.7 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

303 mg

Ásványi anyagok

Összesen

492.1 g
Cink

2 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

60 mg
Vas

16 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

228 mg
Nátrium

90 mg
Réz

4 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4674 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

27 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

384 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

4674 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 239 kcal

16% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

54.7 g

Zsír

Összesen

55.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1968.2 g
Cink

9 mg
Szelén

170 mg
Kálcium

239 mg
Vas

64 mg
Magnézium

199 mg
Foszfor

912 mg
Nátrium

359 mg
Réz

16 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

188.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18695 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

108 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1536 micro
Kolin:

173 mg
Retinol - A vitamin:

18695 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

253 micro

Összesen 953 kcal

16% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

326 mg

Ásványi anyagok

Összesen

530.5 g
Cink

2 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

64 mg
Vas

17 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

246 mg
Nátrium

97 mg
Réz

4 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5039 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

29 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

414 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

5039 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

A májakat besózzuk, borsozzuk.
Majd először lisztbe, azután a tojásba és a mandulába forgatjuk.
Olajban kisütjük, amíg meg nem barnul a panír.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Nemrég diós bundában olvastam, de csak mandulám volt itthon, ezért kipróbáltam. Nagyon ízlett, eddig még sosem ettem rántva.

Hasonló receptek

Összes májas egytálételek

Gombás csirkemáj karfiollal

Zöldséges csirkemáj

Zöldséges-rizses máj

Tarhonyás pulykamáj vörösbabbal

Baconbe tekert máj chilis spenóttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

székelykáposzta

Házias székelykáposzta

A téli hideg beköszöntével újra előtérbe kerülnek a kedvenc savanyú káposztás ételeink. A székelykáposztának is számos formája, verziója létezik, mi sertésdagadóból ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept