Nosalty logó

Mandulabundás rántott csirkemell

Name: Mandulabundás rántott csirkemell
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 20 dkg Mandula darált; 1 db Tojás szükség szerint; 2 evőkanál Finomliszt szükség szerint; 2 dl Napraforgó olaj

Chrissyke

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
20 dkg mandula (darált)
1 db tojás (szükség szerint)
2 evőkanál finomliszt (szükség szerint)
2 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1153

Kalória

54.8g

Fehérje

20.2g

Szénhidrát

97.7g

Zsír

139.7g

Víz

181.7g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

18% Fehérje
6% Szénhidrát
31% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
67g mandula

393 kcal
18g tojás

23 kcal
10g finomliszt

36 kcal
57g napraforgó olaj

501 kcal

Összesen 1153 kcal

18% Fehérje
6% Szénhidrát
31% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
200g mandula

1180 kcal
55g tojás

69 kcal
30g finomliszt

109 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 3461 kcal

18% Fehérje
6% Szénhidrát
31% Zsír

52.4g csirkemellfilé

63 kcal
20.9g mandula

124 kcal
5.8g tojás

7 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
17.8g napraforgó olaj

157 kcal

Összesen 362 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

18% Fehérje
6% Szénhidrát
31% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

54.8 g

Zsír

Összesen

97.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

182 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1292 g
Cink

3 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

176 mg
Vas

3 mg
Magnézium

229 mg
Foszfor

718 mg
Nátrium

111 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

139.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

40 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

220 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 1153 kcal

18% Fehérje
6% Szénhidrát
31% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

164.5 g

Zsír

Összesen

293 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

151 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

90 g
Koleszterin

545 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3876 g
Cink

10 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

529 mg
Vas

10 mg
Magnézium

688 mg
Foszfor

2155 mg
Nátrium

332 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

60.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

419 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

121 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

174 micro
Kolin:

660 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

251 micro

Összesen 3461 kcal

18% Fehérje
6% Szénhidrát
31% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.2 g

Zsír

Összesen

30.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

405.9 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 362 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket megmossuk, felszeleteljük, majd sózzuk, borsozzuk (én nem szoktam klopfolni).
Lisztben megforgatjuk, majd a tojásban, és végül az apróra darált mandulában (érdekes módon sok mandulát szed fel).
Felforrósított olajban kisütjük (lassabban sül, mint szokásos prézlis társai).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Külhonból hoztam egy csomó darált mandulát. Egyik módja a felhasználásának. Féltem, hogy megég a bunda a húson, mielőtt megsülne, de sokkal lassabban készül el, mint egy sima rántott hús. Finom ezzel a bundával, sőt még laktatóbb is!

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Bundás husi

Csirkemellcsíkok sörtésztában

Göcseji bundás hús

Pulykafalatok zöldfűszeres bundában

Fűszeres-gombás bundájú csirkemellfilé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept