Nosalty logó

Mandulamag

Name: Mandulamag
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 10 dkg Porcukor; 15 dkg Dió darált; 25 dkg Margarin; 1 db Tojás; 16 ml Mandulaaroma; 0 csomag Sütőpor nem feltétlenül szükséges; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 evőkanál Finomliszt; 3 dl Tej; 15 dkg Vaj vagy margarin; 15 dkg Porcukor; 16 ml Mandulaaroma

ivett1

Mandulamag

8adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
15 dkg dió (darált)
25 dkg margarin
1 db tojás
16 ml mandulaaroma
0.5 csomag sütőpor (nem feltétlenül szükséges)
1 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

3 evőkanál finomliszt
3 dl tej
15 dkg vaj (vagy margarin)
15 dkg porcukor
16 ml mandulaaroma

Tápanyag és kalória

837

Kalória

10.9g

Fehérje

78.9g

Szénhidrát

54.7g

Zsír

20.3g

Víz

62.8g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

33.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
13g porcukor

48 kcal
19g dió

123 kcal
31g margarin

224 kcal
7g tojás

9 kcal
2g mandulaaroma

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

A krémhez

6g finomliszt

20 kcal
38g tej

21 kcal
19g vaj

134 kcal
19g porcukor

73 kcal
2g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 837 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
100g porcukor

387 kcal
150g dió

981 kcal
250g margarin

1793 kcal
55g tojás

69 kcal
16g mandulaaroma

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A krémhez

45g finomliszt

164 kcal
300g tej

168 kcal
150g vaj

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal
16g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 6701 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

24.3g finomliszt

88 kcal
6.1g porcukor

23 kcal
9.1g dió

60 kcal
15.2g margarin

109 kcal
3.3g tojás

4 kcal
1g mandulaaroma

0 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

A krémhez

2.7g finomliszt

10 kcal
18.2g tej

10 kcal
9.1g vaj

65 kcal
9.1g porcukor

35 kcal
1g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 405 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
33% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

54.7 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

530.2 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

135 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

227 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

78.9 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

20.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

394 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

375 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

223 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 837 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
33% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

87.5 g

Zsír

Összesen

437.6 g
Telített zsírsav

129 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

148 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

139 g
Koleszterin

503 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4241.2 g
Cink

9 mg
Szelén

178 mg
Kálcium

1083 mg
Vas

13 mg
Magnézium

403 mg
Foszfor

1812 mg
Nátrium

730 mg
Réz

3 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

631.5 g
Cukor

267 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

162.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3152 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

249 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

296 micro
Kolin:

308 mg
Retinol - A vitamin:

3004 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1780 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

341 micro

Összesen 6701 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
33% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

26.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.4 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

9.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

191 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

108 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 405 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és vékonyan a formákba nyomkodjuk.
Sütőben kisütjük a kis "magocskákat".
A krémhez a tejet és a lisztet csomómentesre keverjük, és felfőzzük. Kihűtjük.
Amíg a tejes krém hűl, addig a vajat vagy a margarint a porcukrral habosra keverjük; majd hozzádolgozzuk a mandula aromát.
A kétféle krémet összekeverjük, és megtöltjük vele a kihűlt "magocskákat". (Egy "magocskába" krémet halmozunk a másikat pedig rányomjuk).

Recept infó

Előkészítés ideje: 70 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Kislány koromban a nagymamám sokat készített ilyen sütit. Ez volt az egyik kedvencem. Akkoriban még a lakodalmakban is szolgáltak fel ilyen süteményt. (Mindig kiettem az egészet a tányérról). Majd egyszer csak eltűnt a színről a mandulamag. Mígnem a napokban megtaláltam a receptet, és megsütöttem gyerekkorom egyik kedvencét.

Hasonló receptek

Összes mandulás aprósütemény

Kourabiedes

Mandulás keksz RituCicutól

Mandulagolyók

Mandulás tallérok

Karácsonyi sütemény i.l.d.i.k.o konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept