Nosalty logó

Mandulamag - ahogy Anita készíti

Name: Mandulamag - ahogy Anita készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 22 dkg Cukor; 1 db Tojás; 15 dkg Mandula darált; 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 1 tasak Vaníliás pudingpor főzős; 3 dl Tej; 4 csepp Rumaroma; 38 ml Mandulaaroma

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

35 dkg finomliszt
25 dkg margarin
22 dkg cukor
1 db tojás
15 dkg mandula (darált)

A krémhez

25 dkg margarin
25 dkg porcukor
1 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
3 dl tej
4 csepp rumaroma
38 ml mandulaaroma

Tápanyag és kalória

1993

Kalória

21.1g

Fehérje

205.5g

Szénhidrát

124.1g

Zsír

42.9g

Víz

45g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

122.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

88g finomliszt

319 kcal
63g margarin

448 kcal
55g cukor

213 kcal
14g tojás

17 kcal
38g mandula

221 kcal

A krémhez

63g margarin

448 kcal
63g porcukor

242 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
75g tej

42 kcal
0g rumaroma

0 kcal
10g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 1993 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
250g margarin

1793 kcal
220g cukor

851 kcal
55g tojás

69 kcal
150g mandula

885 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
0g rumaroma

0 kcal
38g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 7972 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

18.3g finomliszt

67 kcal
13.1g margarin

94 kcal
11.5g cukor

45 kcal
2.9g tojás

4 kcal
7.9g mandula

46 kcal

A krémhez

13.1g margarin

94 kcal
13.1g porcukor

51 kcal
2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal
15.7g tej

9 kcal
0g rumaroma

0 kcal
2g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 419 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
32% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

21.1 g

Zsír

Összesen

124.1 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

741.1 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

199 mg
Vas

3 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

307 mg
Nátrium

68 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

205.5 g
Cukor

122 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

42.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1043 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

117 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

979 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

764 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 1993 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
32% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

84.3 g

Zsír

Összesen

496.4 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

247 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

142 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2964.5 g
Cink

8 mg
Szelén

142 mg
Kálcium

796 mg
Vas

11 mg
Magnézium

501 mg
Foszfor

1226 mg
Nátrium

273 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

821.9 g
Cukor

489 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

171.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4172 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

81 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

466 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

319 mg
Retinol - A vitamin:

3917 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3056 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

308 micro

Összesen 7972 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
32% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

155.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.1 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

219 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

205 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

160 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 419 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és a masszával a mandulaformákat vékonyan megtöltjük. Előmelegített sütőben világosra sütjük, ha kicsit hűl, a formákból kiveregetjük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük. A tejből a pudingporral sűrű krémet főzünk: pár kanál hideg tejjel elkeverjük a pudingport, a maradék tejet forrni tesszük, majd a forró tejet a pudingos tejhez öntjük, és lassú tűzön, állandó kevergetés mellett megfőzzük. Amikor langyosra hűl, belekeverjük a cukros margarint, és az aromákat.
Az így kapott krémmel megtöltjük a tésztákat, és kettőt-kettőt összeillesztünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Kedves ismerősöm lagzijára készítettem el gyermekkorom kedvenc lagzis sütijét!

Hasonló receptek

Összes mandulás keksz

Gombkeksz

Mézes háromszög

Mandulás keksz

Mézes-mandulás ropogtatós

Áfonyás-mandulás keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

mandulás keksz

Szívecskés linzer

Kezdd mandulás linzerrel vagy másképpen szívecskés keksszel a Valentin napot! Vagy készítsd el ezt az omlós finomságot bármelyik hétköznap fél óra alatt. Nyomd bele az ujjad a nyers ...

Gréti

fahéjas keksz

Ciniminis keksz

Hatalmas rajongói vagyunk a hagyományos csokidarabkás keksznek, de ez a fahéjas-fehércsokis talán még nagyobb kedvencünk lett. A kívül ropogós, belül szaftos fahéjas sütik önmagukban ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept