Nosalty logó

Mandulapuding liszt nélkül

Name: Mandulapuding liszt nélkül
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Mandula őrölt; 10 dkg Vaj; 4 ek Édesítőszer; 20 ml Habtejszín; 0 citromból nyert Citromhéj reszelve; 2 db Tojás; 2 db Tojássárgája; 5 csepp Keserűmandula aroma; 2 ek Amaretto

cukroskata

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg mandula (őrölt)
10 dkg vaj
4 ek édesítőszer
20 ml habtejszín
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelve)
2 db tojás
2 db tojássárgája
5 csepp keserűmandula aroma
2 ek amaretto

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

380

Kalória

10.4g

Fehérje

Szénhidrát

35.4g

Zsír

23.3g

Víz

171.9g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
11% Szénhidrát
46% Zsír

33g mandula

197 kcal
17g vaj

120 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
3g habtejszín

10 kcal
1g citromhéj

0 kcal
18g tojás

23 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
0g keserűmandula aroma

0 kcal
3g amaretto

9 kcal

Összesen 380 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
46% Zsír

200g mandula

1180 kcal
100g vaj

717 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
20g habtejszín

58 kcal
3g citromhéj

1 kcal
110g tojás

138 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
0g keserűmandula aroma

0 kcal
16g amaretto

54 kcal

Összesen 2277 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
46% Zsír

40.9g mandula

241 kcal
20.4g vaj

147 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
4.1g habtejszín

12 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
22.5g tojás

28 kcal
8.2g tojássárgája

26 kcal
0g keserűmandula aroma

0 kcal
3.3g amaretto

11 kcal

Összesen 465 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
11% Szénhidrát
46% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

35.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

469.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

103 mg
Vas

2 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

225 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

23.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

175 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

172 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

155 micro

Összesen 380 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
46% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

62.6 g

Zsír

Összesen

212.2 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

1031 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2818.1 g
Cink

8 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

620 mg
Vas

9 mg
Magnézium

554 mg
Foszfor

1347 mg
Nátrium

214 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

48.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

139.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1047 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

52 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

171 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

206 micro
Kolin:

739 mg
Retinol - A vitamin:

1029 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

213 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

927 micro

Összesen 2277 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
46% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

43.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

211 mg

Ásványi anyagok

Összesen

576.3 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

127 mg
Vas

2 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

275 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

28.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

210 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

190 micro

Összesen 465 kcal

Elkészítés

A sütőt 180 fokra felmelegítjük.
A vajat felolvasztjuk, hozzákeverjük a többi hozzávalót, tűzálló formába öntjük. (Mire az egészet összekeverjük a sütő is felmelegszik.)
Kb. 35 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p

Dolce vita készítette ezt a remek mandulapudingot a VKF XXIII -ra. Valóban olyan egyszerű elkészíteni, és olyan finom is, ahogy írta. Pontosan úgy készítettem, ahogy ő, csak tettem hozzá egy kis Amarettot, és természetesen cukor helyett édesítőt. Diabetikus áfonyalekvárral tálaltam, de el tudom képzelni vaníliaöntettel is.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Zsuzsi almása

Kefires-túrós kevert süti

Szilvás-túrós szelet

Portugál fahéjas sütemény

Kétszínű márványos sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept