Nosalty logó

Mandulás - almás krémes

Name: Mandulás - almás krémes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 15 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Víz; 1 kg Alma; 3 ek Fahéj; 30 g Mandula szeletelt; 5 dkg Dió darált; 1 ek Citromhéj reszelt; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 5 dl Tej; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 6 ek Cukor kristály; 20 dkg Margarin; 1 ek Cukrozatlan kakaópor

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 dl napraforgó olaj
1 dl víz
1.5 kg alma
3 ek fahéj
30 g mandula (szeletelt)
5 dkg dió (darált)
1 ek citromhéj (reszelt)
4 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

5 dl tej
2 tasak vaníliás pudingpor
6 ek cukor (kristály)
20 dkg margarin

A tetejére

1 ek cukrozatlan kakaópor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1533

Kalória

23.6g

Fehérje

181.5g

Szénhidrát

84.8g

Zsír

377.5g

Víz

225.1g

Koleszterin

17.1g

Élelmi rost

98.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

69g tojás

87 kcal
38g porcukor

145 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
50g finomliszt

182 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g víz

0 kcal
375g alma

176 kcal
2g fahéj

6 kcal
8g mandula

44 kcal
13g dió

82 kcal
0g citromhéj

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A krémhez

125g tej

70 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
15g cukor

58 kcal
50g margarin

359 kcal

A tetejére

3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Összesen 1533 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
150g porcukor

581 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g víz

0 kcal
1500g alma

702 kcal
9g fahéj

22 kcal
30g mandula

177 kcal
50g dió

327 kcal
0g citromhéj

0 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
60g cukor

232 kcal
200g margarin

1434 kcal

A tetejére

10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 6120 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

8.3g tojás

10 kcal
4.5g porcukor

17 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
6g finomliszt

22 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
3g víz

0 kcal
45g alma

21 kcal
0.3g fahéj

1 kcal
0.9g mandula

5 kcal
1.5g dió

10 kcal
0g citromhéj

0 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

A krémhez

15g tej

8 kcal
2.7g vaníliás pudingpor

10 kcal
1.8g cukor

7 kcal
6g margarin

43 kcal

A tetejére

0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

23.6 g

Zsír

Összesen

84.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1774.2 g
Cink

3 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

497 mg
Vas

5 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

686 mg
Nátrium

399 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

181.5 g
Cukor

99 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

377.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

517 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

211 mg
Retinol - A vitamin:

481 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

400 micro
β-crypt

45 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

422 micro

Összesen 1533 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

94.3 g

Zsír

Összesen

339.1 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

143 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

113 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7096.9 g
Cink

11 mg
Szelén

157 mg
Kálcium

1987 mg
Vas

20 mg
Magnézium

569 mg
Foszfor

2746 mg
Nátrium

1595 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

725.8 g
Cukor

395 mg
Élelmi rost

68 mg

Víz

Összesen

1510 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2068 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

66 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

227 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

288 micro
Kolin:

845 mg
Retinol - A vitamin:

1923 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1602 micro
β-crypt

182 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1689 micro

Összesen 6120 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

213.1 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

60 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az almákat megmossuk, meghámozzuk, felszeleteljük.
A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal, olajjal és a vízzel. A sütőport a liszthez szitáljuk, és a tojássárgákhoz keverjük. A fehérjét kemény habbá verjük a csipet sóval, és óvatosan a sárgákhoz keverjük.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral vagy alufóliával, kivajazzuk, először az almát rétegezzük bele, amit fahéjas-vaníliás cukorral megszórunk, majd a diót, és a mandulát is közé szórjuk. Erre megy a piskótatészta fele, a tészta másik feléhez pedig hozzászitáljuk a kakaóport, összekeverjük, majd a sárga piskótára öntjük.
Egy villával összekeverjük a kétféle piskótát, hogy márványos legyen.
Előremelegített sütőben megsütjük.
Közben megfőzzük a pudingot, ha kihűlt, belekeverjük a margarint.
Ha a piskóta megsült, hagyjuk hűlni, majd óvatosan kiborítjuk, és az almás felét is hagyjuk hűlni. Végül rákenjük a vaníliakrémet, és hűtőbe tesszük pár órára.
Tálalás előtt meghintjük kakaóval a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30×40

Az alapötletet Brigitől vettem: Almás krémes - ahogy Brigi készíti, ezt variáltam át kicsit a saját ízlésünkre. Az eredmény nagyon finom volt, a család szerint süssek máskor is ilyet.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Felhő szelet

Narancskrémes sütemény új köntösben

Gesztenyés kakaós szelet

Banános szülinapi csokibomba

Epres-tejszínes kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes kifli

Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból

A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...

Gréti

krémes süti

Répaszelet, a legszaftosabb répatortakocka

Ha van olyan formája a répatortának, ami még az eredetinél is jobb, akkor úgy véljük, mi megtaláltuk! A szaftos répás tészta és a picit savanykás mascarpone csodálatos párost alkotnak ...

Rosanics Petra

krémes süti

Flóra-szelet, azaz millionaire-, másnéven államcsőd-szelet

Íme a millionaire-szelet, ami nem csak kiváltságosoknak adatik meg, igaz kisebb anyagi csőd mire az ember bevásárol hozzá, de manapság mihez nem. Viszont ez a sütemény minden egyes fillért ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept